Почему нельзя пиво при псориазе

Псориаз относится к неинфекционным кожным заболеваниям хронического типа. Проявляется в появлении на кожных покровах очагов шелушения. Может возникать как в молодом, так и в пожилом возрасте.

Интенсивность симптомов варьируется на разных этапах развития болезни. Это могут быть как незначительные поражения кожи, так и очаги по всему телу. Псориаз часто прогрессирует и пациенты отмечают, что после очередного периода обострения наблюдается увеличение пораженной площади кожных покровов.

Помимо этого на развитие псориаза оказывают влияние сторонние факторы, в том числе и образ жизни человека. Если у человека есть вредные привычки, например, он злоупотребляет алкогольными напитками, то о замедлении развитии болезни говорить не приходится.

Можно ли употреблять алкоголь при псориазе? Врачи считают, что алкоголь и это заболевание – взаимоисключающие понятия. Многие эксперты считают, что между дозами выпитого спиртного и развитием заболевания есть прямая взаимосвязь.

Результаты исследований

Мнение врачей на счет употребления алкогольных напитков при псориазе категорично отрицательное. Они считают, что «принятие на грудь» способно серьезно усугубить болезнь. Согласно имеющейся статистике, среди мужчин, которые злоупотребляют спиртным, количество больных псориазом существенно выше в сравнении с теми, кто ведет здоровый образ жизни.

Проведенные медиками исследования показали, что:

• Этанол разрушает печень, которая выполняет в человеческом организме роль своеобразного фильтра.
• Спиртосодержащие напитки препятствуют нормальному функционированию клеток печени, что приводит к наступлению общего и алкогольного отравления.
• Неполноценное функционирование печени приводит к обострению всех хронических заболеваний, в том числе и псориаза.
• При алкогольном отравлении из организма человека вымываются необходимые минералы, аминокислоты и витамины. Эти вещества отвечают за иммунитет и восстановление сил во время болезни.

Причины развития псориаза медицинской наукой до сих пор не изучены до конца. Но прослеживается явная связь с алкоголем и ухудшением состояния больного. Это касается всех видов спиртного, в том числе и красного вина. Исключение – небольшие дозы качественных белых вин.

Если больной изредка выпьет бокал хорошего белого вина, то никаких осложнений не последует. А вот небольшое количество красного вина, в особенности сладких его сортов, спровоцирует серьезный кожный зуд.

Самый опасный вид алкоголя для больного псориазом – игристые вины. Даже 1-2 бокала шампанского за новогодним столом могут спровоцировать серьезное обострение заболевание. То есть можно уверенно сказать, что псориаз и алкоголь несовместимы.

Виды алкоголя и их воздействие на организм больного

Каждый вид спиртного по-разному воздействует на организм даже здорового человека. Можно ли алкоголь при псориазе? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться, что может произойти при употреблении ими того или иного алкоголя.

Рассмотрим, что происходит, если больной употребляет такие популярные виды спиртосодержащих напитков, как

• водка;
• пиво;
• шампанское;
• крепленое вино;
• коньяк и бренди.

Если выпить в небольшом количестве качественную водку, которая содержит только качественный этиловый спирт без посторонних примесей, то ничего страшного не произойдет. Но это касается только малых доз (100-150 мл). При употреблении водки в большом количестве наступает обострение болезни.

Пиво, даже качественное и в небольших количествах, приводит к серьезным последствиям. Через 7-8 часов после бокала пива больной, как правило, обнаруживает новые воспалительные очаги на коже. Кроме этого, наступает сильный зуд на старых очагах. Особенно опасны темные сорта пива, так как при их изготовлении использовано большое количество ячменя.

Шампанское категорически противопоказано больным псориазом. Все игристые вина провоцируют обострение болезни.

Крепленые вина относительно безвредны в сравнении с другими видами алкоголя. В особенности белое вино. Выпив бокал такого вина (желательно сухого) последствия практически исключены. Что касается, красных сортов, то их прием может спровоцировать сильный кожный зуд на пораженных участках кожи.

Коньяк и бренди в 100% случаев провоцируют обострение псориаза. Это касается даже качественных напитков, которые очень сложно найти. А уж низкосортный и контрафактный алкоголь могут не только усилить зуд, но и привести к алкогольному отравлению.

Ситуация с приемом любого вида алкоголя может усугубиться закуской. Как правило, это тяжелая и жирная пища, которая также оказывает негативное воздействие на организм. Как видите, любой алкоголь даже в минимальных дозах приводит к неприятным последствиям, возникающим уже через несколько часов после употребления.

Осложнения после употребления алкогольных напитков

Медики отмечают, что у больных, употребляющих спиртное, в большинстве случаев развиваются тяжелые формы болезни. Последствия могут быть вплоть до поражения суставов и получения инвалидности. Поэтому очень важно своевременная профилактика и лечение таких серьезных осложнений:

• пустулы – плотные гнойные образования на коже;
• эритродермия – воспаления на коже, характеризующиеся краснотой, шелушением и постоянным зудом;
• артропатический чешуйчатый лишай, поражающий суставы и кожу.

Важно! Если человек имеет наследственную предрасположенность к развитию псориаза, то регулярное употребление алкогольных напитков может спровоцировать появление первичных признаков заболевания. Практически у половины больных, которым был поставлен данный диагноз, болезнь развивалась на фоне принятия спиртного.

Ученые проверили ряд исследований, в ходе которых выяснились следующее влияние алкоголя на псориаз:

• Обезвоживание организма, которое негативно сказывается на кожных покровах. Приводит к усилению зуда и шелушения.
• Снижение эффекта принимаемых лекарственных препаратов. В некоторых случаях препарат становится абсолютно бесполезным. Например, при приеме фосфоглива необходимо полностью исключить алкоголь. В противном случае, лечение не окажет никакого эффекта.
• Дегенерация кожи, то есть снижается способность кожи восстанавливаться. Клетки не обновляются, а, следовательно, пациенты с воспалительными заболеваниями кожи чувствуют себя хуже.
• Депрессия. На фоне регулярного употребления алкоголя у человека развивается депрессивное состояние. Оно оказывает негативное влияние на состояние организма в целом, снижается иммунитет и человек чувствует себя разбитым.
• Выработка воспалительных агентов. Они появляются на фоне принятия алкоголя даже в небольших дозах, и способствуют обострению псориаза и его признаков (зуд и шелушение).
• Обострения в период ремиссии. Если больной, почувствовав ремиссию болезни, начинает употреблять спиртные напитки, псориаз переходит в острую форму.
• Общее отравление организма и снижение его защитных функций. На фоне алкогольного отравления иммунитет человека падает, что не только способствует усилению симптоматики псориаза, но и приводит к заболеваниям другого вида.
• Дефицит витаминов и минералов. Алкоголь вымывает из организма полезные вещества, например, витамины группы В, которые наиболее важны для кожных покровов.

Таким образом, ответ на вопрос можно ли пить алкоголь при псориазе строго отрицательный. Если у вас или у близкого человека диагностирован псориаз и после приема спиртного наблюдается ухудшение, в срочном порядке обратитесь к наркологу и дерматологу. Очень важно как можно быстрее разобраться с причинами обострения и начать терапевтическое лечение.

Диета при псориазе является обязательной составляющей комплексного лечения. Тщательно разработанные терапевтические схемы не помогут устранить болезненные симптомы, если больной не корректирует свой рацион. Правильное питание при псориазе позволит достичь стойкой ремиссии — периода без обострений. Исключение определенных продуктов из еженедельного меню способствует укреплению иммунитета, очищению организма от токсичных веществ.

Содержание:

• Зачем нужна диета при псориазе
• Полезные продукты при псориазе
• Запрещенные продукты при псориазе
• Питьевой режим

Зачем нужна диета при псориазе

После употребления пищи запускаются сложные биохимические процессы, направленные на ее расщепление и усвоение. От состава продуктов питания зависит pHв организме. При метаболизме белков томатов, баклажан, мяса и рыбы среда становится кислой. Именно это часто и предрасполагает к очередному рецидиву псориаза. Поэтому исключение таких продуктов поможет избежать появления на коже характерных розовых бляшек, покрытых серебристыми чешуйками. Соблюдение диеты в течение длительного времени приводит к значительному оздоровлению организма. За счет чего это происходит:

• нормализуется обмен веществ;

• повышается невосприимчивость организма к воздействию внешних и внутренних негативных факторов;

• улучшается качество сна, повышается жизненный тонус, исчезают апатия и быстрая утомляемость.

В патогенезе (механизме) развития псориаза есть определенная аллергическая составляющая. Даже его симптомы схожи с типичными признаками сенсибилизации — кожа воспаляется, раздражается, формируются высыпания. Так что целесообразно исключить из рациона продукты, провоцирующие аллергию. Например, шоколад, клубнику, цитрусовые.

Полезные продукты

При псориазе полезны любые кисломолочные продукты, но только низкой жирности. Диетологи рекомендуют больным чаще употреблять мягкие сыры без специй, варенец, ряженку, простоквашу, кефир. В рацион питания детей следует обязательно включать творог и питьевой йогурт без красителей и ароматизаторов. Также в еженедельном меню должны присутствовать следующие продукты:

• вареные яйца или омлеты;

• мясо постных сортов — индейка, кролик, куриная грудка, ягнятина;

• жирная рыба — лосось, сельдь норвежская, сардины;

• подсушенный цельнозерновой хлеб;

• каши из злаков — гречневая, пшенная, пшеничная, кукурузная;

• салаты из белокочанной капусты, свеклы петрушки, приправленные любым растительным маслом;

• кабачки, зелень и корнеплоды сельдерея, морковь.

Продукты запрещается готовить во фритюре или жарить. Их следует припускать в небольшом количестве воды или запекать. Овощи, мясо или рыба, приготовленные на пару сохраняют максимально возможное количество питательных веществ, макро- и микроэлементов, жиро- и водорастворимых витаминов.

В качестве десертов диетологи советуют есть фрукты и сухофрукты. Особенно полезно ежедневное употребление инжира, кураги, ананаса, винограда, вишни, персиков, фиников. Из цитрусовых разрешен только грейпфрут. Плотная кожура с фруктов обязательно должна быть срезана. Не стоит забывать и об орехах (грецкие, кешью, фисташки, фундук), тыквенных и подсолнечных семечках. Они отлично ощелачивают организм, минимизируя риск рецидивов псориаза.

Запрещенные продукты

Продукты, расщепление которых приводит к сдвигу pHв кислую сторону, находятся при псориазе под категорическим запретом. Прежде всего, это красное мясо — жирная свинина и баранина, куриные бедра, говядина, а также печень, почки, мозги. Необходимо полностью отказаться и от таких продуктов:

• колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов, фастфуда;

• домашних и фабричных соусов, включая кетчуп и майонез;

• консервированных фруктов,овощей,грибов;

• томатов,баклажан,перцев,картофеля;

• слив,гранат,авокадо,цитрусовых;

• клубники, малины, земляники, красной, белой, черной смородины;

• сдобной и слоеной выпечки;

• шоколада, карамели, сливочного и белкового крема;

• красной икры;

• креветок, кальмаров, мидий, крабов, устриц.

Строгое соблюдение диеты требуется при тяжелом, рецидивирующем течении псориаза. При стойкой ремиссии на протяжении нескольких лет диетологи делают пациентам послабления. Например, разрешают раз в неделю съесть пирожное или десерт с клубникой. Больной должен корректировать свой рацион питания, ориентируясь на самочувствие. Если ломтик подсушенного хлеба с вареной колбасой не ухудшает состояние здоровья, то время от времени разрешается побаловать себя.

Питьевой режим

При псориазе, как и при любом другом аутоиммунном заболевании, требуется интенсивное очищение организма от токсинов. Необходимости в приеме энтеросорбентов нет — нужно ежедневно пить около 2, 5 литров жидкости. Это могут быть соки, компоты, морсы из разрешенных ягод, овощей и фруктов. Но следует учесть, что подходят только напитки домашнего приготовления. В фабричных содержатся вкусовые добавки, ароматизаторы, красители, которые весьма гипераллергенны. Что еще можно использовать для питья:

• щелочные минеральные и столовые воды — Нарзан, Ессентуки №2 и №4, Славяновскую, Смирновскую, Нагутскую;

• слабозаваренный зеленый чай с дольками грейпфрута или кусочками ягод;

• ромашковый чай;

• водные настои липового цвета, березовых листьев, цветков календулы (чайная ложка на стакан кипятка);

• некрепкий отвар ягод шиповника (5-7 плодов на литр кипящей воды).

Кофе пить нельзя, даже сильно разбавленное молоком, как и черный чай. Запрещен и алкоголь, независимо от концентрации в нем этилового спирта. При псориазе противопоказаны газированные напитки, в широком ассортименте представленные в магазинах и супермаркетах.