Жир ежей от псориаза
Псориаз – неизлечимое заболевание. Цель терапии сводится к купированию симптоматики и введению патологии в стадию ремиссии. Для этого применяют разные препараты наружного и внутреннего воздействия. Хороший результат дает использование животных жиров от псориаза.
Помогают ли омега-3 и другие жирные кислоты в лечении псориаза
Есть масса теорий касательно возникновения чешуйчатого лишая. Одной из популярных считается нарушение липидного обмена, метаболизма полиненасыщенных жирных кислот в частности.
Эйкозаноиды регулируют важные физиологические процессы. При развитии воспаления, этих веществ в организме становится очень много.
Активизируется деятельность медиаторов, усиливающих клеточное деление.
Линолевая, арахидоновая и другие жирные кислоты нормализуют метаболизм, усиливают липотропное влияние холина. Из них формируются простагландины.
Омега-3 помогают уменьшить проявления чешуйчатого лишая на волосистой части головы, теле и конечностях.
Чем лечиться: животные жиры при псориазе и их лечебные свойства
Полезные вещества, необходимые для лечения псориаза, есть в козьем, акульем, норковом, барсучьем, медвежьем, страусином, гусином жирах. Хороший целебный эффект дает свиное сало. Масла обладают определенными лечебными свойствами и могут применяться по-разному. Чаще всего специалисты рекомендуют использовать рыбий, гусиный, свиной, барсучий и медвежий жиры.
Рыбий
Рыбий жир чаще всего используют в качестве пищевой добавки. Его назначают для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожных покровов.
Полезные качества:
- Налаживание функционирования организма.
- Атака чужеродных элементов.
- Улучшение оттенка дермы, выравнивание цвета.
- Нормализация простагландиновой циркуляции.
Целебный эффект рыбьего жира наблюдается только при регулярном использовании. Принимать маслянистую жидкость можно наружно и внутренне.
Гусиный
В жире птицы содержится много полезных кислот. Благодаря наличию особой структуры, липиды сохраняют свои свойства даже под влиянием высоких температур. Гусиный жир считается отличным биостимулятором. По молекулярному строению он похож на оливковое масло.
Целительные свойства:
- восстановление иммунитета;
- ускорение обменных процессов;
- вывод токсинов из организма;
- улучшение циркуляции плазмы.
Свиной
Свиное сало при псориазе часто употребляют внутрь.
Средство помогает в заживлении псориатических бляшек, восстанавливает липидный обмен.
Лечебные качества смальца:
- выведение из организма радионуклидов;
- улучшение работы мозга, нервной системы;
- восстановление эпидермального покрова.
Барсучий
В терапии кожных патологий барсучий жир считается самым действенным. Он содержит биологически активные вещества, которые поддерживают иммунитет, предотвращают саморазрушение на клеточном уровне.
Полезные свойства жира барсука:
- насыщение организма витамином А;
- укрепление иммунитета;
- уменьшение псориатических высыпаний.
Вещество применяют в чистом виде либо добавляют в состав: грецкие орехи, изюм, мед, курагу, кедровая смола.
Медвежий
В составе медвежьего жира есть витамины группы В, пектин, масла, тритерпановые гликозиды, микро- и макроэлементы. Эти вещества помогают быстро избавиться от проявлений чешуйчатого лишая.
Медвежий жир полезен следующим:
- восстановление иммунитета;
- уничтожение патогенов;
- купирование воспалительного процесса;
- ускорение заживление ран;
- улучшение цвета дермы.
Подходит для наружного и внутреннего применения. Обычно используют последний вариант.
Медвежий жир хорошо сочетается с собачьим.
Нередко для повышения эффективности жирных кислот в рецепты включают чистотел, календулу, алоэ. Эти растения благоприятно воздействуют на кожу и организм в целом.
Как правильно мазать псориатические бляшки
Наружно жиры применяют в качестве мазей, кремов, компрессов. Масла выступают растворителями для гормональных препаратов и камфары.
Они применяются для изготовления мазей на базе растительного сырья.
При наружном использовании жира специалисты рекомендуют его предварительно подогревать на водяной бане. Это позволит проникнуть полезным веществам в более глубокие слои дермы.
Преимуществом жиров является то, что они не вызывают привыкание. Особенно дерматологи рекомендуют применять рыбий жир. Он продается в виде маслянистой жидкости. Хороший эффект дают и самодельные мази.
Обрабатывать маслом кожу следует регулярно, по нескольку раз в день. Средством аккуратно смазывают дерму и оставляют на час впитываться. Остатки жира снимают ватным тампоном. Длительность курса зависит от формы заболевания, тяжести его протекания. Обычно наносят мазь до полного исчезновения проявлений псориаза.
Особенности внутреннего применения
Полезно при чешуйчатом лишае употреблять жир вместе с едой. В этом случае стоит отдавать предпочтение рыбьему, медвежьему или барсучьему салу. Псориаз возникает вследствие неправильной работы иммунных механизмов эпидермиса. Внутренний прием жирных кислот позволяет наладить функционирование защитной системы, очистить организм.
Жир используется по-разному, в зависимости от формы псориаза, тяжести протекания болезни, наличия сопутствующих патологий. Например, можно пить ежедневно по капсуле рыбьего жира и смазывать бляшки акульим маслом. Это будет способствовать достижению максимального терапевтического эффекта.
Препараты на основе животных жиров
В терапии чешуйчатого лишая часто применяют препараты на базе жирных кислот Посейдонол и Тыквэйнол. Они продаются в любой аптеке, являются доступными по стоимости.
Посейдонол содержит гамма-линолевую, докозагексаеновую, линолевую и эйкозапентаеновую жирные кислоты (около 30%) и омега-3 (15%). Также есть в составе витамины Е, Д, РР, А. Производится препарат в капсулах и фасуется в полиэтиленовые банки. Применять Посейдонол следует по несколько капсул в день на протяжении двух месяцев. Курс рекомендуется проводить дважды в год: в весенний и осенне-зимний периоды.
Тыквэйнол выпускается в капсулах. В составе присутствуют полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, токоферолы, каротиноиды, флавоноиды, стеарины, фосфолипиды, фосфатиды, витамины группы В, Е, А, Д, С, РР. Действие направлено на нормализацию липидного метаболизма. Также медикамент оказывает гипотензивное, антисептическое, гепатопротекторное влияние, восстанавливает структуру дермы. Принимают Тыквэйнол дважды в день по 2 капсулы на 10 килограмм веса. Курс длится месяц. Рекомендуется проводить терапию дважды в год.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Перед тем как начать пользоваться препаратами на основе жирных кислот, надо изучить их состав, противопоказания, ознакомиться с возможными побочными реакциями. Рекомендуется лечение согласовывать с доктором.
Запрещаются животные жиры в таких случаях:
- аллергия на компоненты;
- патологии желчного пузыря;
- выраженные нарушения в работе печени;
- проблемы с пищеварением;
- хронический панкреатит.
На фоне лечения могут развиться такие побочные реакции:
- расстройство кишечника;
- обострение хронических патологий желчного, печени, поджелудочной;
- аллергические проявления в виде зуда, сыпи.
Чтобы понять, подходит ли препарат для использования, нужно начинать лечение с малых дозировок. Если нет плохих изменений, значит лекарство можно применять.
Отзывы врачей и пациентов
Пациенты и врачи положительно высказываются о лечении чешуйчатого лишая средствами на базе животных жиров. Доктора отмечают безопасность и эффективность таких препаратов. Но специалисты предупреждают, что в некоторых случаях одних мазей недостаточно и приходится добавлять более сильные гормональные медикаменты. Животные жиры подходят для улучшения состояния кожи в период ремиссии или вначале развития рецидива.
Пациенты видят такие преимущества в использовании жиров:
- низкая стоимость лечение;
- меньший риск развития побочных реакций;
- стойкий эффект;
- безопасность.
Некоторые из отзывов приведены ниже:
- Марина. У меня псориаз уже 12 лет. За это время испытала разные препараты. Из наружных средств отдают предпочтение барсучьему маслу. Оно быстро впитывается, дешево стоит. Лечение длительное. На фоне терапии кожа приобретает здоровый вид.
- Виталий. Чешуйчатый лишай у меня полгода. Сначала пользовался дорогими гормональными препаратами. Но к ним у меня развилось привыкание. Доктор посоветовал обрабатывать кожу медвежьим жиром и принимать таблетки Тыквэйнол. Подходит к концу вторая неделя лечения. Мое состояние уже значительно улучшилось: прошло воспаление, перестала появляться сыпь.
- Валерий. Я врач-дерматолог с 20-летним стажем. Положительно отношусь к терапии псориаза животными жирами. Особенно рекомендую пациентам гусиный жир. Он убирает симптоматику болезни и предупреждает развитие псориатического артрита.
Таким образом, животные жиры хорошо справляются с псориазом. Они могут применяться внутренне и наружно. В аптеках продаются специальные средства на базе жиров. Такие препараты стоят недорого и помогают достичь стойкой ремиссии.
Источник
Псориаз является серьезным заболеванием, лечение которого направлено на устранение симптоматики и выведение болезни в ремиссию. Помимо медикаментозных препаратов лечение псориаза осуществляется с помощью народной медицины. Одним из распространённых методов считается терапия животными жирами. Также лечение мазями, в составе которых имеются данные продукты, помогает справиться с простудными и дерматологическими заболеваниями. Наиболее эффективными средствами считаются: рыбий, барсучий, гусиный, медвежий жир.
Барсучий
Лекарство из барсучьего жира издавна считается одним из самых эффективных препаратов при терапии многих болезней. Специалисты утверждают, что подкожные запасы этого зверька содержат полезные, биологически активные вещества. Благодаря ненасыщенным липидным кислотам происходит поддержка защитных механизмов, клеточная защита от саморазрушения. При псориазе применение продукта позволяет предотвратить дефицит витамина А. Жировой продукт используют при такой лечебной методике:
- Для внутреннего приёма берут по 100 гр продукта, мёда, грецких орехов, кураги, изюма. Все смешивается и употребляется по 1 ч. л. 3 раза в сутки перед трапезой;
- Разрешается натирание кожи жиром в чистом виде или можно смешать его в пропорции 1:1 с мёдом;
- Тот, кто принимал продукт внутрь по 0,5 ч. л. до 3 раз в неделю, при этом запивая тёплой водой, отмечают укрепление иммунитета и снижение высыпаний;
- Антисептический эффект увеличивается благодаря добавлению к жиру кедровой смолы.
Рыбий
Рыбьим жиром пользуются как пищевой добавкой, так как он обладает полезными свойствами:
- Имеет высокое содержание эйкозапентановой и докозагексаеновой кислоты, которая очень важна для естественного функционирования организма;
- Благодаря липидной кислоте, во время распада которой происходит выделение специфических кислот, осуществляется атака на чужеродные вещества.
При регулярном приёме рыбий жир при псориазе оказывает положительное влияние на кожу. Так, при терапии этим лекарством происходит увеличение Омега-3, нормализация простагладиновой циркуляции, а также снижается потребность пациента в постоянном употреблении медикаментов.
Маслянистое средство можно принимать внутрь и использовать наружно. Предварительно его следует подогревать с помощью водяной бани, после можно наносить на поражённые участки кожи. Все жиры удаляются с помощью ватного тампона, в случае с этим препаратом это выполняется через час после использования. Повторяется приём рыбьего продукта каждый день, пока высыпания полностью не исчезнут. Ожидается, что данный метод лечения уже через неделю принесёт результат. Больной заметит, как его кожа посвежела, подтянулась и приобрела ровный оттенок.
Гусиный
Борется с псориазом также гусиный продукт. В жире этой птицы содержится много уникальных кислот. Особенная структура позволяет не терять липидам свои особенности, они сохраняются даже при воздействии высокой температуры. Это делает гусиный продукт прекрасным биостимулятором. Специалисты отмечают, что его молекулярное строение имеет сходство с оливковым маслом.
Мазь от псориаза на гусином жире выполняет функцию активатора иммунитета, усиление защитных свойств при заболевании. Препарат признан действенным средством от хронического псориаза. Благодаря особенностям гусиного продукта, имеющего только натуральный состав, ускоряется обмен веществ, кровяная циркуляция, из организма больного выводятся шлаки и токсины.
Перед применением препарата следует потратить немного времени, чтобы приготовить его. Для этого используются только два ингредиента: жир и корень мыльнянки. Сначала растение измельчают и берут только 1 ст. л., затем смешивают с 3 ст. л. жирового продукта. Полученным гусиным средством следует натирать поражённые участки кожи.
Использование данного растения не случайно, так как его издавна применяют при лечении различных заболеваний кожи, даже проказы.
Медвежий
Медвежий жир, благодаря его чудодейственным свойствам, с давних времён пользуется большой популярностью. В состав продукта входит пектин, витамины группы В, тритерпановые гликозиды, масла, полезные макроэлементы и микроэлементы. Поэтому терапия лекарствами, в основе которых есть медвежий жир, позволяет быстро восстановить защитную силу организма, уничтожить разные болезнетворные агенты. Продукт употребляется внутрь и наружно, чаще при псориазе прибегают ко второму варианту.
После использования медвежьего продукта больные отмечают ускорение заживления ран, устранение воспалительного процесса. Медвежий жир применяют и наружно, как компрессы и мази. Препарат оставляют на коже на пару часов, а после смывают. Данная медвежья мазь противопоказана людям, у которых имеется обострение заболеваний желчевыводящей системы.
Также нередко во время недуга больным рекомендуют обратить внимание не только на медвежий жир, но и на жир волков. Препарат зарекомендовал себя как одно из лучших средств, оказывающих быстрое ранозаживление. Принято считать, что в продукте волка содержится белок, углеводы, жиры и нуклеиновые кислоты, минеральные вещества. Препарат имеет сходство с другими жирами, в частности, с собачьим.
При применении вышеперечисленных препаратов разрешается дополнительно использовать специальные таблетки, устраняющие симптоматику болезни.
Врачи утверждают, что псориаз проявляется в результате действия нескольких причин, именно поэтому очень сложно определить природу болезни. Только комплексный подход позволит побороть недуг. Важно понять, что изначально следует ознакомиться с рекомендациями по применению животных жиров и лишь после одобрения данной методики врачом начать лечить болезнь этими препаратами.
Источник
В давние времена человечеству не были известны антибиотики и другие синтетические препараты. Люди лечились тем, что им предлагала природа.
Ведь нужно было выживать и давать здоровое потомство. А выживал сильнейший, то есть здоровый человек. Знахари и целители передавали свой опыт из поколения поколению.
Лечение животными жирами
Наиболее распространенными продуктами в древнем врачевании были животные жиры. Их применяли для лечения простудных и кожных заболеваний, в том числе и псориаза. В наше время также применяются старые рецепты лечения этой болезни.
Какой жир лучше
Как показывает практика, наиболее эффективными в плане лечения кожных заболеваний являются:
- барсучий,
- рыбий,
- гусиный,
- а также медвежий жир.
Барсучий жир
- Издавна, наиболее чудодейственным средством считался жир барсука. Этот зверек вообще был выгодной добычей для охотников.
- Мех этого животного использовали на пошив унт, шапок и варежек. В таком снаряжении никакие лютые морозы не страшны!
Эффективен барсучий жир при псориазе и ожогах. При его использовании наружно, кожа приобретает эластичность.
Жир ускоряет заживление ран, раздражений и высыпаний на коже, которые возникают во время течения этой болезни.
Барсучий жир от этой болезни рекомендуют использовать не только народные целители, а и врачи-дерматологи.
Поддержать иммунитет, который ослаблен у больных псориазом, поможет смесь, в состав которой кроме жира входят в одинаковых пропорциях мед, изюм, курага и грецкие орехи.
Медвежий жир
Издавна наши прадеды спасались от многих недугов, в том числе и от псориаза, жиром медведя.
Эффективное применение этого жира при данном заболевании подтверждено не только народными целителями, но и многочисленными научными исследованиями.
Его применяют наружно, смазывая поврежденные участки тела, а также делают с ним компрессы.
Медвежий жир наиболее эффективен, так как имеет более обогащенный состав в сравнении с другими жирами.
Рыбий жир
Рыбий жир – это спасение от псориаза. Как известно, данное заболевание возникает при стрессовых ситуациях и при сниженном иммунитете.
Наружное применение рыбьего жира заключается в следующем:
- Две капсулы жира прокалывают, содержимое выливают в чистую емкость.
- Затем эту маслянистую жидкость, предварительно разогрев на водяной бане, наносят на язвы и бляшки на кожных покровах.
- Примерно через полчаса аккуратно ватным тампоном остатки масла удаляют и промывают теплой кипяченой водой.
Такие приемы лечения следует проводить ежедневно, пока кожа окончательно регенерирует.
Постоянное лечение этого недуга рыбьим жиром в течение 9 месяцев изменяет у больных обмен веществ и увеличивает в организме содержание жирных кислот Омега-3.
Гусиный жир
- Жир этой птицы – это сильнейший биостимулятор, он способствует оживлению иммунной системы человека.
- Лечение этим жиром – это лечение мазями наружно.
- Особенно эффективна мазь, в которой вместе с жиром присутствует корень мыльнянки – травянистого растения из семейства гвоздичных.
Также народные знахари практикуют лечение недуга гусиным жиром с марганцовкой.
Так как марганцовка имеет обеззараживающие и антибактериальные свойства, ею протирают проблемные участки кожи.
И только потом наносят жир гуся. При необходимости, эту процедуру повторяют несколько дней подряд.
Псориаз – заболевание неприятное и вылечиться от него окончательно чрезвычайно трудно, а иногда и невозможно.
Стойкая ремиссия всегда может смениться вспышкой этой болезни.
Лечить болезнь – это значит системно подходить к лечению. Для этого придется менять образ жизни и питание.
Но не забывайте о главном правиле лечения – всегда будьте в хорошем настроении!
[Всего: 14 Средний: 2.4/5]
Источник
Авторизация
Последние комментарии
Я искала МЯСО ЕЖА ПРИ ПСОРИАЗЕ. НАШЛА! При псориазе единственным органом, который может поражаться кроме кожи, являются суставы (псориатический артрит). Мясо:
говядина, свинина, телятина и все, приготовленное из них:
гамбургеры, сосиски, сардельки, ветчина, колбасы.
Псориазе, в Карасуйском районе – в целях профилактики и лечения бешенства, в Алайском районе – при сильных, повторяющихся. Причем, мясо ежа при этом.
Питание при псориазе — один из важнейших способов правильного лечения и профилактики этого заболевания. мясо птицы; баранина, которая содержит небольшое количество жира; молоко, несоленый сыр, йогурт, пахта, творог, кефир.
Питание при псориазе -. Пятнистый псориаз – при этом виде псориаза на локтях, коленях, коже. мясо птицы. «Мясо гадюки — от проказы, .мясо ежа [также] хорошо от проказы», — сообщает гуру среднеазиатской медицины.
Средства косметики и гигиены при псориазе [2]. Косметические и народные средства [1]. Мясо:
говядина, свинина, телятина и все, приготовленное из них:
гамбургеры, сосиски, сардельки, ветчина, колбасы, внутренности (сердце, почки, мозги, печень и.
Что категорически запрещено больным псориазом?
Витамины при псориазе – одна из самых важных составляющих рациона. Мясо. Мясо ежа при псориазе- ПРОБЛЕМЫ БОЛЬШЕ НЕТ!
Нежирная птица, говядина. Свинина, приготовленная на пару или отварная.
Псориазе, в Карасуйском районе – в целях профилактики и лечения бешенства, в Алайском районе – при сильных, повторяющихся. Причем, мясо ежа при этом.
Мясо ежа при псориазе. Эмолиум эмульсия для тела от псориаза отзывы. Что же касается морского ежа, то это разновидность рыб с раковиной. Соленое мясо наземного [ежа] с сиканджубином* помогает от болей в почках.
Основные правила питания при псориазе. В первую очередь, нужно понимать, что все вопросы о питании крайне индивидуальны. Нельзя одновременно есть крахмал и сладости, крахмал и мясо, крахмал и жирную пищу. Нужно свести к минимуму.
6. Смешайте куриное мясо. форму ежа. а точнее от псориаза. Иммунная система призвана защищать организм от элементов, способных оказать на него вредоносное воздействие.
Витамин В. Восстанавливает нарушенный при псориазе обмен веществ, найти его можно в гречке, отрубях и хлебе грубого помола. Белый хлеб. Мясо ежа при псориазе— 100 ПРОЦЕНТОВ!
Мясо. Баранина нежирная – до 2 раз в неделю. Птица. Свинина.
Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе. нежирное мясо. Мясо ежа полезные свойства — Мясной сайт Красноярска. А вот полезные свойства мяса ежа заслужили самую высокую.
Псориазе, в Карасуйском районе – в целях профилактики и лечения бешенства, в Алайском районе – при сильных, повторяющихся. Причем, мясо ежа при этом.
Санатории специализирующиеся на лечение псориаза Санатории с. Мясо ежа при псориазе. Эмолиум эмульсия для тела от псориаза отзывы.
Причем, мясо ежа при этом. Однако диета при псориазе Огневой указывает на то, что эти продукты являются щелочеобразующими. Еще порошок из змей смешивают с мукой и выпекают из нее лепешки, которые затем опять-таки размалывают.
Диета при псориазе. Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на. Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
Однако при псориазе следует отказаться от пасленовых (баклажанов, картофеля, помидоров, перца), кукурузы (включая кукурузный крахмал). Пациентам следует избегать источников арахидоновой кислоты (мясо, желток яйца).
Продукты при псориазе – что полезно и что нельзя употреблять?
Использованные источники: www.greenmama.ru
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Кальций псориаз
Псориаз что за болезнь заразна
Мясо ежа полезные свойства
Ежи относятся к тем животным, которых можно встретить практически повсюду – они водятся в любой климатической полосе и даже в черте города чувствуют себя вполне нормально. При этом мало кто знает, что в кулинарной традиции некоторых народов ежатина занимает особое место. Например, у цыган жареный еж считается деликатесным лакомством, а древние римляне запекали этих зверьков в горячих углях. Вдобавок, мясо ежа представляет собой весьма полезный для здоровья продукт. Полезные свойства мяса ежа описал еще всемирно известный лекарь средневекового Востока – Ибн Сина, в Европе больше известный как Авиценна. Однако не спешите бежать в ближайшую лесопосадку за ежами, так как их безопасное употребление в пищу требует соблюдать некоторые меры предосторожности.
Чем полезно мясо колючего зверя
Несмотря на то, что современный человек не воспринимает ежа в качестве источника пищи, наши далекие предки охотились на этих животных буквально с незапамятных времен. Правда, изначально их добывали не ради мяса. Гораздо большую ценность в глазах людей прошлого имел ежиный жир, обладающий уникальными целебными свойствами. Так, при наружном применении он служит отличным средством от ожогов, а прием внутрь помогает успешно бороться с таким страшным заболеванием, как туберкулез.
Проблема лишь в том, что получить достаточное количество жира с одного ежа невозможно – зверьки эти сами по себе небольшие и при этом ведут активный образ жизни, так что тело их по большей части состоит из сухих упругих мышц. Лишь ближе к концу осени ежи обрастают жиром, запасы которого их организм накапливает на зиму.
Постепенно, люди стали использовать и непосредственно саму ежатину. Кулинарные качества данного продукта не впечатлили, хотя приведенные выше примеры свидетельствуют, что кое-где традиции употребления ежей в пищу сохранились до сих пор. А вот полезные свойства мяса ежа заслужили самую высокую оценку.
Так, все тот же Авиценна заметил, что мясо ежа способствует рассасыванию посторонних образований в организме. В связи с этим великий врачеватель рекомендовал людям, которые страдают слоновой болезнью регулярно употреблять в пищу соленое мясо наземных ежей и утверждал, что такое лечение очень быстро принесет положительный результат. Для тех, кто не знает, слоновой болезнью или элефантиазом называют увеличение конечностей до неестественных размеров, которое происходит из-за разрастания подкожных тканей с образованием устойчивого отека. Здесь стоит отметить, что даже современная медицина с ее возможностями так и не нашла эффективного средства лечения данного заболевания.
Кроме этого, мясо ежа используют в народной медицине при лечении геморроя, а также тугоухости. Жареного ежа в давние времена использовался для выведения из организма гельминтов. А его кожа способна понизить температуру тела при простуде, снимает боли и колики в животе, останавливает рвоту и даже кровотечения из носа.
Продолжая разговор о полезных свойствах мяса ежа можно сказать, что, как и любое мясо диких животных, оно содержит большое количество белка. Причем, он довольно быстро перерабатывается и легко усваивается нашим организмом. С этой точки зрения данный продукт вполне можно назвать диетическим, однако широкого распространения в диетологии ежатина не получила и тому есть серьезные основания, о которых речь пойдет ниже.
Получение ежового жира
На Руси ежей с незапамятных времен использовали для получения их ценного жира. Подобная практика была распространена в деревнях вплоть до середины XX века, а кое-где популярна и ныне. Нам – современным пользователям Интернета, такая процедура покажется как минимум негуманной, однако наши предки мыслили несколько иными категориями.
Для получения ежового жира требовалась русская печь, которую сегодня вполне может заменить обыкновенная духовка. Печь сильно топили, уже после того, как дрова прогорали в печь ставили закрытый чугунок в котором находился живой ёж. По истечению нескольких часов чугунок извлекали из печи. Как правило, от ежа оставалась только мягкая шкурка, покрытая иголками, которая плавала в ежовом жире. Шкурку попросту выкидывали, а ежовый жир использовали в соответствии с нуждами.
Что нужно знать
Задумавшись над тем, чтобы отведать ежа на вкус, следует помнить, что этот маленький колючий зверек относится к категории хищников. Растительная пища составляет незначительную часть ежиного рациона. В естественных условиях они питаются насекомыми, мелкими грызунами, а иногда они поедают даже небольших змей.
Это обстоятельство отражается и на свойствах мяса ежа, которое может содержать вещества, не всегда полезные для человека. Так, известны случаи, когда употребление в пищу плохо обработанных ежей приводило к заболеванию такими опасными недугами, как желтая лихорадка или сальмонеллез. В связи с этим необходимо соблюдать определенные меры предосторожности и тщательно обрабатывать мясо в процессе приготовления. На вкус мясо ежа необычное – обладает сладковатым привкусом.
Использованные источники: krasmeat.ru
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Ладонно-подошвенная форма псориаз
Кальций псориаз
Овощи и псориаз
Считается, что овощи являются безопасными и очень полезными продуктами. Однако псориаз – болезнь, при которой некоторые овощи могут представлять угрозу.
Какие овощи можно кушать
О том, какие овощи можно есть при псориазе, а какие нет спорят медицинские учёные и практики. Мнения полярные и неоднозначные.
Например, до недавних пор на вопрос, можно ли помидоры при псориазе, врачи в один голос сказали бы нет, в том числе и знаменитый доктор Пегано, диетой которого пользуются многие больные.
Сейчас мнения учёных изменилось. Основываясь на самых часто задаваемых вопросах пациентов о пользе и вреде овощей, мы решили освятить именно эту тему.
Всем известно, что диетический рацион больного псориазом должен оказывать предпочтение углеводам, допустима лишь ограниченная часть белков.
Качественные, полезные для организма углеводы, витамины, клетчатку мы получаем из овощей. Но какие овощи можно есть при псориазе, чтобы польза была максимальной? Обязательно нужно включить в меню:
- Капусту. Подойдёт белокочанная, брюссельская, брокколи.
- Свёклу . Нужно сказать, что свёкла при псориазе оказывает ещё и слабительный эффект, помогая избавляться от шлаков и токсинов. Однако постоянно её употреблять не стоит.
- Тыкву . Этот овощ можно кушать только при здоровом ЖКТ. Она очень полезна для очищения организма от ядов.
- Морковь . Она богата каротином, что благотворно влияет на пигментацию. Её советуют употреблять при белых пятнах, остающихся после псориатических бляшек.
- Лук и чеснок . Лук (зелёный и репчатый) и чеснок при псориазе оказывают антибактериальное действие. Они приносят пользу для организма, убивая бактерий и повышая иммунитет. Однако при болезнях желудочно-кишечного тракта их употребляют только после термической обработки. Некоторые пациенты замечают неприятные ощущения в желудке от чеснока при псориазе. В таких случаях лучше его не употреблять.
- Огурцы . Прекрасный овощ содержит минеральные вещества и воду, оказывает мочегонное действие, отлично очищает внутренние органы, задействованные в пищеварении.
Рассказывая о том, какие овощи можно есть при псориазе, нельзя не упомянуть зелень. Обязательно нужно включать в рацион:
- спаржу,
- сельдерей,
- зелёный салат,
- шпинат,
- укроп,
- лук-шалот и лук-порей (не используйте дикорастущие виды!).
Вообще, лук и псориаз должны быть рядом. Больные этим недугом могут использовать лук как внутрь, так и наружно.
Часто в народной медицине можно встретить рецепты с луковой шелухой при псориазе.
Какие овощи противопоказаны
- Любимая россиянами картошка при псориазе нежелательна в ка