Можно ли есть репчатый лук при псориазе

Считается, что овощи являются безопасными и очень полезными продуктами. Однако псориаз – болезнь, при которой некоторые овощи могут представлять угрозу.

Какие овощи можно кушать

О том, какие овощи можно есть при псориазе, а какие нет спорят медицинские учёные и практики. Мнения полярные и неоднозначные.

Например, до недавних пор на вопрос, можно ли помидоры при псориазе, врачи в один голос сказали бы нет, в том числе и знаменитый доктор Пегано, диетой которого пользуются многие больные.

Сейчас мнения учёных изменилось. Основываясь на самых часто задаваемых вопросах пациентов о пользе и вреде овощей, мы решили освятить именно эту тему.

Всем известно, что диетический рацион больного псориазом должен оказывать предпочтение углеводам, допустима лишь ограниченная часть белков.

Качественные, полезные для организма углеводы, витамины, клетчатку мы получаем из овощей. Но какие овощи можно есть при псориазе, чтобы польза была максимальной? Обязательно нужно включить в меню:

• Капусту. Подойдёт белокочанная, брюссельская, брокколи.
• Свёклу . Нужно сказать, что свёкла при псориазе оказывает ещё и слабительный эффект, помогая избавляться от шлаков и токсинов. Однако постоянно её употреблять не стоит.
• Тыкву . Этот овощ можно кушать только при здоровом ЖКТ. Она очень полезна для очищения организма от ядов.
• Морковь . Она богата каротином, что благотворно влияет на пигментацию. Её советуют употреблять при белых пятнах, остающихся после псориатических бляшек.
• Лук и чеснок . Лук (зелёный и репчатый) и чеснок при псориазе оказывают антибактериальное действие. Они приносят пользу для организма, убивая бактерий и повышая иммунитет. Однако при болезнях желудочно-кишечного тракта их употребляют только после термической обработки. Некоторые пациенты замечают неприятные ощущения в желудке от чеснока при псориазе. В таких случаях лучше его не употреблять.
• Огурцы . Прекрасный овощ содержит минеральные вещества и воду, оказывает мочегонное действие, отлично очищает внутренние органы, задействованные в пищеварении.

Рассказывая о том, какие овощи можно есть при псориазе, нельзя не упомянуть зелень. Обязательно нужно включать в рацион:

• спаржу,
• сельдерей,
• зелёный салат,
• шпинат,
• укроп,
• лук-шалот и лук-порей (не используйте дикорастущие виды!).

Вообще, лук и псориаз должны быть рядом. Больные этим недугом могут использовать лук как внутрь, так и наружно.

Часто в народной медицине можно встретить рецепты с луковой шелухой при псориазе.

Какие овощи противопоказаны

• Любимая россиянами картошка при псориазе нежелательна в качестве гарнира. Она содержит большое количество крахмала и недостаточно хорошо переваривается и выводится из организма. Зато в виде наружного средства картошка при псориазе широко используется.
• Нельзя употреблять в пищу овощи с острым или специфическим вкусом ( щавель, хрен, баклажаны ).
• Не рекомендуется в больших количествах есть кукурузу и бобовые, особенно горох .
• Фасоль можно употреблять в пищу, но преимущественно белую.
• Исключите из рациона цветную капусту .
• При псориазе нельзя кушать овощи красного цвета. Исключение составляют томаты и свёкла , при псориазе они не имеют негативного воздействия, если нет индивидуальной непереносимости к этим растительным продуктам.

Правильное приготовление овощей

Не правильно считать, что самый полезный вариант приготовления овощей это салаты, то есть без термической обработки.

Подобный метод питания обеспечит организм большим количеством витаминов, но иногда овощи лучше пассировать, тушить или варить.

Мы поднимали эту тему, когда рассказывали о том, можно ли при псориазе чеснок и лук.

При употреблении овощей с характерным воздействием на желудок, лучше их отварить в небольшом количестве воды под крышкой или потушить.

• Морковь, тыкву, помидоры при псориазе можно пассировать на сковороде, добавив немного воды или запекать в духовке.
• Зелень, конечно, лучше кушать в сыром виде. Если вы решили сделать овощной салатик, заправьте его льняным маслом.
• Майонез, кетчуп, острые соусы для приготовления овощей использовать нельзя.

Самым оптимальным способом получить витамины из овощей – пить свежевыжатый, овощной сок.

Овощи – прекрасный продукт, который необходим любому человеку, а больному псориазом особенно. Главное, кушать разрешённые овощи и готовить их правильно.

Причины псориаза до сих пор точно не установлены, поэтому универсального лекарства против него не существует. Необходимо определить, что можно и нельзя есть при псориазе, поскольку правильно подобранный рацион питания помогает избавиться от проявлений болезни.

Овощи являются неотъемлемой частью рациона при псориазе

Основы питания

ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам! Читать далее >>>

Диета заключается в контроле потребления кислот и щёлочей. При нарушении их баланса наблюдается рецидив заболевания или увеличение площади высыпаний. Для борьбы с признаками недуга следует придерживаться следующих рекомендаций:

• в сутки необходимо употреблять не меньше 1,7 литра очищенной питьевой воды;
• подходящими вариантами термической обработки пищи считаются варка и готовка на пару, выпекание производится только в специальном рукаве;
• вместо привычного чёрного лучше пить травяные чаи и отвары, разрешён зелёный чай, но некрепкий;
• стоит тщательно следить за естественным опорожнением кишечника, а при появлении запора принимать натуральные послабляющие средства со щадящим действием;
• в воду допустимо время от времени добавлять сок лимона.

Что можно есть при псориазе?

Употребляйте больше разных каш

Разрешённой при псориазе является кисломолочная продукция с низкой жирностью: кефир, творог, а также имбирь, разные сорта растительного масла, козье молоко. Иногда по утрам можно употреблять яйца, сваренные всмятку, белковые омлеты. Десерт лучше заменить натуральными сладкими лакомствами: изюмом, финиками, курагой и черносливом. Многие сухофрукты обогащены цинком, который способствует восстановлению кожных покровов. Допустимо понемногу кушать желе из ягод, натуральный мёд. В умеренных количествах разрешены грибы.

Следует, чтобы треть диеты была представлена свежими фруктами и овощами. Делайте вкусные салаты из свёклы, капусты и морковки. Безопасным источником микроэлементов станут огурцы, укроп, тмин, лук, чеснок.

Что нельзя есть при псориазе?

Некоторые продукты запрещено кушать пациентам с псориазом. В этот перечень входит обычная поваренная соль. Её количество необходимо ограничить, чтобы лишний раз не раздражать ЖКТ и не задерживать воду в организме . Застойные процессы провоцируют формирование отёков, повышают вес, усугубляют патологии в обмене веществ. Нельзя употреблять следующую продукцию:

• хлебобулочные изделия, в частности пшеничный хлеб и сдобу, особенно свежую;
• жирные мясные бульоны;
• копчёности, консервированные грибы и овощи;
• кисломолочные продукты с высокими показателями жирности;
• пряности: хрен, гвоздика, перец;
• колбаса, сало, жирные разновидности мяса;
• морепродукты: креветки, мидии, краб, устрицы;
• ягоды и фрукты с большим содержанием аллергенов: гранат, черника, клюква, клубника, дыня.

Откажитесь от копченого и жареного мяса

Несмотря на то, что овощи очень полезны для организма, некоторые из них нельзя кушать при псориазе. К таковым относятся баклажаны, картофель, тыква, помидоры. От какао и кофе стоит отказаться в пользу полезных фиточаёв. Шоколад, кремы на основе масла и белков, конфеты, варенье, орешки, особенно поджаренные и солёные – запрещённые лакомства. Специалисты рекомендуют исключить из рациона фаст-фуд и легкоусвояемые крупяные каши (ячневая, манная).

Диета Огневой

Разработка методики, основанной на поддержании баланса кислот и щёлочей, принадлежит доктору Огневой. Диета отличается от других тем, что весь рацион разделяется на щелочеобразующие и необходимые при псориазе элементы. Потребление полезной пищи должно сочетаться с соблюдением обильного питьевого режима, приёмом лецитина, физической активностью. Больной должен чаще бывать на свежем воздухе, принимать ванны, получать максимальное количество положительных эмоций.

Диета Огневой предусматривает обильное питье воды

Источник патологии всегда скрыт в человеческом организме. Зачастую пациентам недостаточно одного приёма лекарственных средств. Формирование правильного рациона способствует выведению токсичных веществ и шлаков, нормализует метаболические процессы, снижает симптомы заболевания. Современная медицина пока не нашла лекарства от псориаза, но питание рекомендованными продуктами предотвращает рецидивы, активизирует восстановление кожных покровов.

Даже “запущенный” псориаз можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день мазать.

Диета по Пегано

Джон Пегано – американский исследователь, который около 20 лет назад сумел создать систему правильного питания для людей, страдающих псориазом. Его методика базируется на потреблении кислотных (до 30%) и щелочных продуктов (до 80%). Лечение заключается в ежедневном соблюдении данного баланса. Учёный рекомендует принимать гликотимолин по 5 капель на протяжении 5 дней в неделю.

Доктор Пегано советует употреблять вареную рыбу при псориазе

Основу рациона, разработанного Пегано, составляют рыба, некоторые сорта овощей и фруктов, яйца, нежирное растительное масло. Во всём остальном диета похожа на методику Огневой. Большое значение имеют чистка организма, занятия спортом, оптимистический настрой, обильное питьё.

Меню на неделю

На основе разрешённых продуктов можно составить схему подходящего рациона на 7 дней. Ежедневно необходимо принимать пищу по 5 раз, понемногу. Примерный состав первого и второго завтраков, обеда, полдника и ужина представлен в таблице.

Приведённое меню можно рассматривать только в качестве примера. Правильное формирование рациона на каждый день должен производить врач, основываясь на индивидуальных показателях каждого пациента.

Рецепты блюд

Чтобы разнообразить меню, достаточно воспользоваться рецептами, специально созданными для больных псориазом. Для полноценной борьбы с патологией необходимо заполнять стол подходящими блюдами.

Рыба, запечённая с овощами

Овощи нарезаются и тушатся на слабом огне. Далее в форму необходимо положить половину овощной массы, затем рыбу, а сверху – оставшиеся морковь, лук и грибы. Всё это посыпается свежей зеленью. В разогретую духовку ставится форма. При температуре 180° блюдо готовится 25 минут.

Используйте для приготовления нежирные сорта рыбы

Котлеты из овощей с курицей

Для приготовления нужны болгарский перчик, 0,5 кг куриного филе, морковка, лук, яйцо, зелень.

Мясо измельчается в мясорубке, смешивается с луком и яйцом. Перец следует мелко порубить и добавить в фарш. Котлеты формируются, затем обваливаются в перетёртой моркови с зеленью. Готовится блюдо на пару на протяжении 20 минут.

Курица является полезным и диетическим мясом

Тушёные грибы с сыром

Картошка и грибы нарезаются небольшими ломтиками и укладываются в форму, сверху продукты посыпаются зеленью и заливаются сметаной. В разогретую до 160° духовку необходимо поставить блюдо на 20 минут. После этого сверху высыпается сыр, форма остаётся в духовке ещё на 5 минут.

Люди, страдающие от псориаза, должны постоянно придерживаться правил здорового питания. Эти рекомендации актуальны для женщин и мужчин, а также для детей. Правильный рацион снимает основные симптомы заболевания, значительно облегчает состояние больного.

Псориаз — как избавиться от смертельного аутоимунного заболевания?

Оцените статью
(2 оценок, средняя 3,50 из 5)

Существует ряд хронических кожных болезней, которые не поддаются абсолютному излечению, то обостряясь, то впадая в период покоя – ремиссию. Псориаз относится именно к этой группе кожных патологий, проявляясь в виде высыпаний и шелушений, оккупируя кожу конечностей, головы и даже ногти.

Многие факторы приводят к развитию этой патологии. И хотя все причины, вызывающие псориаз, до сих пор не выявлены, механизм развития патологии хорошо изучен.

Это позволяет бороться с симптоматикой заболевания и продлять период ремиссии на довольно длительное время. Но медицинские препараты, используемые в терапии псориаза, подходят не всем. И люди, страдающие от данного недуга, используют чеснок, добиваясь колоссального улучшения в кратчайшие сроки.

Лечебные свойства

Природный лекарь обитает на каждом огороде и обладает неповторимым и довольно выраженным ароматом. Уже давно народные целители используют чеснок для лечения многих болезней, ведь в нем содержатся наиценнейшие микроэлементы, эфирные масла и витамины.

Благодаря своему уникальному составу растение имеет массу лечебных свойств:

• стимулирует выработку желчи;
• ускоряет метаболизм;
• повышает интерес к пище;
• стимулирует сократительную деятельность кишечника;
• снимает болевые ощущения;
• повышает иммунитет;
• освобождает организм от холестерина;
• снимает воспаление;
• борется с глистами;
• оказывает благотворное воздействие на работу сердца, сосудов;
• убивает вирусы.

А с некоторых пор с помощью толченого чеснока люди борются с псориатическими бляшками, заживляя их в рекордные сроки.

Можно ли есть чеснок при псориазе?

Есть чеснок при псориазе не только можно, но и нужно. Ведь «огородный лекарь» не просто обеспечивает организм полезными элементами, но и способствует быстрому выздоровлению.

А польза чеснока при псориазе в следующем:

1. в этом мощнейшем природном антиоксиданте очень много витамина С (в 5 раз больше, чем в моркови). Проникая в организм, вещества-антиоксиданты снижают уровень стресса окисления. Это особенно полезно при псориазе;
2. мягко воздействуя на весь организм в целом, чеснок укрепляет его и повышает естественную сопротивляемость;
3. активизируя иммунную защиту организма, чеснок помогает справиться с обострением патологии.

Прежде чем начинать лечение псориаза с помощью чеснока, следует получить консультацию специалиста. Отталкиваясь от состояния пациента, квалифицированный врач поможет подобрать максимально эффективное и безопасное средство.

Лечение псориаза чесноком: народные рецепты

Даже врачи рекомендуют включать чеснок в комплексную терапию при псориазе. Средства, приготовленные на основе ароматного растения, укрепляют иммунитет, ускоряют процессы заживления.

Настойка

Рецепт приготовления настойки:

• 2 кг чеснока очистить и смолоть в блендере до кашицеобразного состояния;
• залить чесночную кашицу 0.3 л водки;
• поместить в глиняный сосуд и убрать в прохладное место на 20 суток;
• процедить.

Принимать по 25 капель разведенных в 0.1 л молока, трижды в сутки, за полчаса до еды.

Хранить в холодильнике и принимать во избежание рецидива. Как правило, это период осень-зима-весна, когда иммунные свойства организма снижены.

Чесночное масло

Очень эффективно для лечения псориаза чесночное масло, которое используется в качестве наружного средства.

Масло обладает смягчающим и бактерицидным свойством, что очень важно для пораженной кожи.

Рецепт приготовления чесночного масла:

• сделать кашицу из 1 головки чеснока;
• залить 0.25 л растительного масла;
• поместить в глиняный сосуд и убрать в холодное темное, сухое место на 7 суток. Время от времени сосуд необходимо взбалтывать;
• процедить и применять для смазывания псориатических бляшек.

Смесь с морковным соком

Чесночная смесь с морковным соком является прекрасным средством для борьбы с псориатическими высыпаниями:

• измельчить в блендере равные части моркови и чеснока;
• морковный сок смешать его с чесночной кашицей;
• смазывать пораженные псориазом места каждый день.

Перед сном данная смесь рекомендуется в виде аппликаций, длительностью в 20 мин. Чтобы не спровоцировать раздражение здоровых тканей, нужно накладывать жгучую смесь строго на пораженные недугом участки кожи.

Другие рецепты

Существуют и другие рецепты, которые, как утверждают отзывы, позволяют избавиться от псориатических высыпаний.

Компресс из вареного чеснока используется до исчезновения симптомов:

• отварить 5 головок чеснока;
• добавить мед и все размять вилкой;
• полученную субстанцию нанести на пораженные участки перед сном и перебинтовать;
• утром смазать места воспалений спиртом.

Чесночная зола используется в виде мази, но ни в коем случае не бинтуется:

• 1 кг меда смешать с 1 ст. ложкой чесночной золы и смазать составом бляшки;
• применять ежедневно, желательно перед сном.

Ванны с морской солью тоже оказывают немалый терапевтический эффект при псориазе.

Как лечить чешуйчатый лишай луком?

Используя луковую шелуху, можно приготовить средство для лечения псориаза. 0.3 кг шелухи нужно залить 2 л кипятка. Довести до кипения и подержать на огне 30 минут.

Вылить полученный отвар в ванну и погрузиться в нее на 30 минут. Вода должна быть горячей. Процедуру выполнять дважды в неделю, на протяжении 30 суток.

Луковый сок также широко применяется для лечения псориаза, особенно если поражена волосистая часть головы.

Лук нужно измельчить в блендере и отжать. Сок втирать в пораженные участки и не смывать 3 часа. Перед сном можно делать компрессы или примочки.

Противопоказания и меры предосторожности

От «чесночного» лечения псориаза следует отказаться, если у пациента:

Приступая к лечению, следует соблюдать осторожность, ведь данный продукт способен вызвать серьезное раздражение или даже дерматит.

Видео по теме

О лечение псориаза чесноком в видеоролике:

Чеснок — несомненный лидер среди натуральных средств против псориаза. Используя чесночные и луковые рецепты для лечения псориаза, нужно строго соблюдать дозировки.

Нельзя приступать к лечению без предварительной консультации со специалистом. Учитывая все индивидуальные особенности организма, доктор подберет максимально эффективное и безопасное средство.