Молоко при лечении псориаза

Псориаз – это хроническое неинфекционное заболевание кожных покровов, которое часто сменяется периодами ремиссии и обострений. Чтобы нормальное состояние кожи сохранялось надолго, важно правильно питаться и вести здоровый образ жизни.

Лечебный комплекс обязательно включает специальную диету, основанную на правильном питании при псориазе. Пациентам приходится исключать из меню различные вредные продукты, которые негативно влияют на работу иммунной системы.

Несмотря на то, что кисломолочная продукция полезна для организма, существуют определенные ограничения в ее употреблении. Людям с псориатическим поражением кожных покровов необходимо придерживаться рекомендаций врачей, чтобы избежать развития осложнений.

Почему молочные продукты при псориазе могут быть вредны

Пациентам с псориазом приходится ограничивать употребление определенных продуктов, среди которых находится и цельное коровье молоко. Запрещены также молочные изделия высокого процента жирности.

Но, так как у каждого человека организм обладает индивидуальными особенностями, не всегда напиток приводит к обострению. Поэтому врачи рекомендуют наблюдать за реакцией и ограничивать дозировку.

Нужно понимать, что молоко при псориазе в больших количествах способно нанести вред, так как оно богато насыщенными жирами и казеином. Данные вещества способны ухудшать состояние кожных покровов.

• Также молоко относится к распространенным пищевым аллергенам. А при псориазе запрещено употреблять еду, имеющую высокую аллергенную активность.
• Обостряться кожная патология может, если пить молоко и употреблять продукты высокого процента жирности. В этом случае отказаться стоит от сыра, мороженого, творожной массы, сметаны.
• Между тем, не запрещены к употреблению обезжиренные напитки или молоко из сухого порошка. Такие продукты богаты полезными жизненно важными веществами и соединениями.

Употребление жирного молока

Цельное молоко богато насыщенными жирами, которые способствуют развитию воспаления и аллергической реакции. Поэтому данный продукт легко может привести к обострению псориаза.

Помимо жирного напитка, пациентам следует отказаться и от других молочных продуктов в виде сметаны, творога, мороженого, некоторых сортов сыра. Кстати, доставка правильного питания в Москве  все эти моменты учитывает.

Чем полезно обезжиренное молоко

Продукция, основанная на коровьем молоке, должна входить в рацион больного с псориазом. Помимо того, что такой напиток имеет приятный вкус, он наполнен витаминами, минералами и белками.

В том числе молоко способно оказывать бактерицидное действие, предупреждать развитие инфекций, укреплять иммунитет и регулировать обмен веществ в организме. При регулярном его употреблении улучшается состояние кожных покровов, ногтевых пластин, волос. Теплое обезжиренное молоко отлично успокаивает нервную систему и спасает от бессонницы.

Дополнительно из молока делают маски, чтобы обеспечить питание, успокоить и снять раздражение на коже. Регенерировать пораженные клетки помогает аминокислота лизоцим.

При наличии псориаза меню может состоять из:

1. миндального, обезжиренного или порошкового молока,
2. нежирного кефирного продукта,
3. натурального йогурта,
4. пахты,
5. айрана, кумыса,
6. твердого, мягкого и плавленого сыра,
7. козьего молока,
8. масла и маргарина.

Козье молоко при псориазе

В отличие от коровьего, козье молоко лучше усваивается и переносится. Также оно способствует укреплению иммунной системы, улучшает состав крови, ускоряет процесс выздоровления при кожных болезнях. По этой причине такой продукт полезен для людей с диагнозом псориаз.

Но так как он обладает высоким процентом жирности, необходимо следить за состоянием организма и сохранять минимальную дозировку. Врачи рекомендуют использовать козье молоко в лечебных и косметических целях в качестве наружного средства.

Продукт относится к низкоаллергенным и легкоусвояемым напиткам, несмотря на высокую жирность, поэтому его пьют даже при нарушении работы пищеварительной системы.

Молоко лечит не только псориаз, но и другие кожные патологии в виде аллергической сыпи, экземы, себореи. В состав этого продукта входят все витамины, этим козье молоко уникально и отличается от коровьего.

• Фолиевая кислота при псориазе помогает регенерировать нарушенные кожные покровы, нормализует пищеварительные процессы, избавляет от утомляемости и нервных расстройств.
• За счет железа восстанавливаются пораженные клетки, устраняются ранки и трещинки.
• Витамин В восстанавливает иммунитет, нормализует обмен веществ, избавляет от шелушения и сухости кожи, ускоряет регенерацию, восстанавливает работу печени, улучшает общий эмоциональный настрой.
• Благодаря витамину А кожа приобретает эластичность и гладкость.
• Витамин Е действует как антиоксидант, сохраняет здоровье кожного покрова.
• Витамин С способствует укреплению кровеносных сосудов, устраняет сухость, шелушение и ороговение кожи.
• При помощи биотина восстанавливается работа сальных желез, регенерируются кожные покровы, устраняется воспалительный процесс.
• Поддержанию иммунитета и синтезу гормонов способствует витамин D.
• Из-за содержания холина или лецитина снижается концентрация холестерина в крови, уменьшается сухость и шелушение эпидермиса, попадающие в организм микроэлементы лучше усваиваются, здоровые клетки быстрее растут, жиры расщепляются, уменьшается нервное напряжение.
• Избавиться от красноты, сухости, шелушения кожных покровов и зуда на коже помогает содержащаяся в козьем молоке никотиновая кислота.
• Липоевая кислота способствует улучшению обменных процессов, выведению токсинов, защите кожи от вредного внешнего воздействия.

Согласно многочисленным отзывам пациентов, отличный лечебный эффект оказывают примочки и компрессы с добавлением такого продукта. Для этого применяется следующий народный рецепт. Молоко доводится до кипения, выдерживается на слабом огне в течение 5 минут, переливается в емкость. Оставшиеся на стенке кастрюли белые сгустки используют для смазывания проблемных зон на коже.

Если нет аллергии и других нежелательных реакций, козье молоко употребляют регулярно, добавляя чайную ложку меда. Таким образом, этот напиток употреблять при псориазе можно, если тщательно следовать всем правилам и рекомендациям.

Диетическое питание при псориазе

Существует две основные схемы питания при псориатической болезни – диета по Пегано и Огневой. По мнению диетологов, придерживаться такой системы нужно всем людям, независимо от наличия кожной патологии.

Американский ученый Джон Пегано разделяет все продукты на образующие щелочь и кислоту. При псориазе необходимо следить за соотношением этих веществ, поступающих в организм.

Щелочная реакция может помогать обновлять кожный покров и устранять воспаленные новообразования. Поэтому в рацион должно входить не менее 30 процентов кислотообразующих и 70 процентов, формирующих щелочь. Если следовать этой схеме, лечение лекарствами может не потребоваться.

1. Система питания по Пегано предполагает употребление постных масел, растительной пищи, исключая некоторые запрещенные фрукты и овощи, молока и продуктов его переработки, яиц, рыбных блюд и нежирного мяса.
2. Для обеспечения водного баланса нужно пить чистую воду, свежие соки, травяной чай, лечебный отвар.
3. Увеличить концентрацию щелочи можно при помощи лецитина, который добавляют в основные блюда или напитки.
4. Дополнительно требуются очистительные ванны, физические нагрузки, ведение здорового образа жизни и положительный настрой.

Результаты правильного питания можно увидеть уже через месяц. У пациента уменьшается воспаление, снижается количество псориатических бляшек, улучшается общее состояние кожных покровов. Также важно следить за собственным весом и избавляться от лишней массы.

Разработанная методика доктора Огневой также заключается в поддержании баланса щелочей и кислот. Если правильно и рационально подобрать продукты, возможно провести корректировку нарушенного обменного процесса и не допустить развития обострения.

При помощи диететического питания восстанавливаются функции саморегуляции, улучшаются обменные процессы, нормализуется кислотность органов пищеварительной системы. Особенно такое лечение полезно при грудном вскармливании и беременности.

• По мнению Огневой, важно сделать упор на преобладании щелочной, а не кислотной среды, так как человеческий организм легче ее воспринимает. По этой причине нужно питаться овощами, фруктами, ягодами. Для увеличения щелочности пьют минеральную воду, свежие соки.
• Необходимо исключить алкоголь, курение, отказаться от острой, жареной, копченой, соленой пищи. Не стоит употреблять продукты, богатые пищевыми красителями, консервантами, эмульгаторами, легкоусвояемыми углеводами.
• Питаться нужно часто, но небольшими порциями. Обязательно пьют повышенное количество воды с добавлением сока лимона.

Диетологи подтверждают важность употребления молока и молочных продуктов при псориазе, но нужно выбирать полезный напиток с низким процентом жирности. Он обогащает организм витаминами, восполняет нехватку кальция, улучшает состояние эпидермиса и ускоряет заживление ранок.

Из нежирных кисломолочных продуктов можно выбрать простоквашу, йогурт, домашний козий или адыгейский сыр, творог. В некоторых случаях молоко заменяют соевым, оливковым, подсолнечным маслом за счет содержания в них полезных микроэлементов, восстанавливающих кожу.

Помимо соблюдения диеты, врачи рекомендуют в период лечения исключить прием гормональных препаратов. Нужно строго следовать режиму питания, при этом следить за состоянием организма и его реакциями. Важно всегда находиться в хорошем расположении духа, только в этом случае получится справиться с болезнью.

Последние обсуждения:

Лечение псориаза маточным молочком и мёдом – это одно из перспективных направлений, разработанных после ряда исследований рязанских медиков. Надо сказать, что в Рязанском государственном медицинском университете им. академика И.П. Павлова уже несколько десятилетий изучают влияние продуктов пчеловодства на течение различных заболеваний. Одно из них мы освещали в статье «ПРОПОЛИС ИЗЛЕЧИВАЕТ ГЛАЗА – ИССЛЕДОВАНИЯ РЯЗАНСКИХ ОФТАЛЬМОЛОГОВ». А сегодня вы узнаете о том, как мёд, маточное молочко и пыльца способствуют значительному улучшению состояния здоровья больных псориазом.

ЧЕМ ВЫЗВАНЫ ТРУДНОСТИ В ЛЕЧЕНИИ ПСОРИАЗА

Данное заболевание в настоящее время очень распространено. И ученым до сих пор не удалось определить причину его возникновения. Главный вывод, к которому они пришли, заключается в том, что псориаз возникает из-за повреждения мембран клеток в результате нарушения липидного обмена. Этот процесс, носящий научное название «перекисное окисление липидов» (далее – ПОЛ), способствует чрезмерному росту клеток эпидермиса, нарушению микроциркуляции, появлению сыпи на коже и прочим патологиям. Более того, анализируя истории болезни пациентов, дерматологи установили, что существует тесная связь между появлением псориаза и состоянием иммунной и нервной систем, печени, желудка, желчного пузыря и ЖКТ.

ИДЕЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА И МЁДА ПРИ ПСОРИАЗЕ

Медики из Рязани вот уже больше 20 лет занимаются разработкой и усовершенствованием методов лечения данного недуга. Одним из направлений их исследований является изучение влияния маточного молочка, пыльцы и мёда на организм людей, больных псориазом. Результаты своих научных изысканий врачи публикуют в апитерапевтической литературе. Так, в 2014 году вышла работа доктора медицинских наук Елены Жильцовой и кандидата медицинских наук Надежды Ермошиной. В ней рассказывается об итогах лечения псориаза при помощи пчелопродукции.

В ходе этого эксперимента рязанские медики наблюдали за 76 пациентами, чей возраст был от 16 до 65 лет. Стадии и продолжительность заболевания у всех участников различались. Помимо основного диагноза у каждого больного обнаружили сопутствующее – гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки, пиелонефрит, холецистит и др. До начала эксперимента участники сдали соответствующие анализы, которые зафиксировали высокий уровень показателей ПОЛ. Далее их разделили на три группы в зависимости от проводимого лечения.

Участникам, вошедшим в первую (контрольную) группу, прописали традиционные лекарства. Это были препараты кальция, гепатопротекторы, седативные средства. В качестве наружного лекарства назначался 3%-ный борный вазелин.

Вторая группа получала только маточное молочко, представленное в таблетированной форме и в виде 3%-ной мази. Доза молочка, предназначенная для внутреннего применения, рассчитывалась для каждого пациента в соответствии с его весом. Так, на каждый килограмм массы тела приходился 1 мг молочка. Таблетки принимались сублингвально (под язык) – утром и в обед за полчаса до еды. Мазь использовалась два раза в сутки.

Участники третьей группы получали общепринятые лекарственные средства, а также пчелопродукты. Маточное молочко в таблетках и в виде мази назначалось в таком же количестве, что и больным из второй группы. Но помимо этого к терапии была добавлена смесь из двух весовых частей мёда и одной весовой части пыльцы. Ее следовало употреблять утром натощак в количестве двух чайных ложек.

Сколько продолжалось лечение, авторы работы не говорят. Однако, учитывая их предыдущие публикации, к примеру, за 2004 год, можно предположить, что оно длилось порядка трех месяцев без перерывов. Единственное, что отмечают Е. Жильцова и Н. Ермошина, так это отсутствие нежелательных явлений у всех больных, участвовавших в исследовании.

Каковы же итоги эксперимента? Как оказалось, клиническая ремиссия – стадия заболевания, при которой отсутствуют клинические симптомы болезни на протяжении не менее трех лет, – была выше у больных из третьей группы. Регулярное употребление маточного молочка, мёда и пыльцы на фоне медикаментозного лечения способствовало клинической ремиссии у 81,9% пациентов, и лишь на 3,3% больных третьей группы терапия не оказала влияния. У остальных 14,8% отмечалось значительное улучшение состояния.

Число участников из второй группы, принимавших только маточное молочко (без лекарств) и достигших клинической ремиссии, составило 78,3%. Значительные улучшения наступили у 16,8%, а у 4,9% больных наблюдалось отсутствие эффекта. Что касается первой контрольной группы, т.е. пациентов, лечившихся по традиционной схеме, то клиническая ремиссия зафиксирована лишь у 73,9% человек. Значительное улучшение состояния зафиксировано у 18,5% больных. При этом показатель отсутствия эффекта был на уровне 7,5%.

Анализы, взятые по окончании эксперимента, показали, что маточное молочко, мёд и пыльца весьма эффективно снижают показатели ПОЛ. Это позволило авторам работы сделать заключение, что продукты пчеловодства усиливают эффективность медикаментозного лечения псориаза за счет своего антиоксидантного действия.

ЕЩЕ ОДНО ИССЛЕДОВАНИЕ

Подходя к концу, хотелось бы кратко сказать о другом эксперименте тех же авторов. Его результаты были опубликованы в 2004 году. В этом исследовании больные псориазом дополнительно к ПУВА-терапии (воздействие ультрафиолета на больные участки) получали маточное молочко в мёде (соотношение 2:100) в количестве одной столовой ложки два раза в сутки. Дополнительно к этому назначалась смесь из 50% мёда и 50% пыльцы (также одна столовая ложка дважды в день). Эти два препарата больные рассасывали под языком за 30 минут до завтрака и обеда. А через два часа после ПУВА-терапии пациенты смазывали кожу 3%-ной мазью на основе маточного молочка.

Благодаря влиянию апипрепаратов клиническая ремиссия наступила у 72% пациентов, участвовавших в данном эксперименте. Еще у 22% состояние кожных покровов значительно улучшилось. У оставшихся 6% также были заметны улучшения. При этом отрицательные реакции на ПУВА-терапию снизились с 18% до 3%. Добавление маточного молочка, мёда и пыльцы к схеме лечения псориаза способствовало улучшению общего психосоматического состояния больных. В частности, у них нормализовался сон, появился аппетит, исчезла раздражительность. Отмечено также поднятие настроения и повышение работоспособности.

Ну, и в заключении необходимо сказать, что вместо пыльцы лучше использовать пергу, т.к. она обладает большим эффектом по сравнению с обножкой. Об этом вы можете прочитать в нашей статье «ПЕРГА ПЧЕЛИНАЯ ИЛИ ПЫЛЬЦА». То же относится и таблетированному маточному молочку. Лучше всего для лечения псориаза использовать нативный продукт, т.к. он сохраняет все свои природные свойства. Это мы освещали в статье «КАКОЕ МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО КУПИТЬ?». И последнее дополнение: помните, что эффективность маточного молочка, мёда и перги весьма высоки. Они могут быть использованы в лечении не только псориаза, но и других недугов. Однако перед их применением стоит обязательно проконсультироваться со специалистом.