Диеты при витилиго и псориазе

Витилиго

Общее описание болезни

Это патологический процесс на кожных покровах человека, при котором
пропадает пигмент меланина на некоторых участках кожи. Болезнь может
развиться в любом возрасте. Витилиго – не заразное заболевание,
которое причиняет много дискомфорта психологического характера из-за
косметических проблем.

Причины депигментации кожи и развития витилиго

Причины исчезновения пигмента меланина из кожи точно не известны.
Мнения многих докторов расходятся. Наиболее большего количества
набрала теория генетического происхождения заболевания.

К остальным факторам, из-за которых может развиться витилиго, относят:

  • воздействие на организм химических соединений, ядов и веществ
    (в особенности содержащих резину, краски) – эта разновидность болезни
    проходит самостоятельно после того, как прекратится насыщение ими
    организма и контакт с ними ;
  • процессы некроза и воспаления кожных покровов;
  • нарушения в работе нервной, эндокринной, иммунной систем;
  • физические травмы, хронические заболевания внутренних органов;
  • нарушения обменных процессов по переработке железа, цинка, меди,
    витаминов (может развиться из-за проблем с органами ЖКТ);
  • гельминтоз может стать причиной развития витилиго, так как глисты
    мешают нормальной деятельности желез внутренней секреции из-за чего
    может развиться дефицит микро- и макроэлементов в организме (при
    наличии этой проблемы стоит провести полную дегельминтизацию организма,
    после которой белые пятна начнут пропадать).

Симптомы витилиго

В самом начале болезни на коже появляются маленькие пятнышки светло-розового
или белого цвета. При отсутствии лечения пятна начинают увеличиваться
в размерах и даже соединятся между собой, тем самым увеличивая зону
поражения. Пятна всегда имеют округлые и четкие границы.

В основном, пигментация появляется на конечностях, лице, в шейной
области, в интимных зонах (возле гениталий и возле заднего прохода).
Также, пятна появляются на крупных складках, в местах постоянного
сжимания или трения, после любых травм кожных покровов.

В большинстве случаев пятна располагаются симметрично.

Пятна появляются безболезненно и без каких-либо других ощущений.

Важно! Кожа, где расположены пятна, становится
не чувствительной к низким или высоким температурам. Поэтому участки
тела с витилиго нужно беречь от холода и от воздействия солнечных
лучей. При витилиго нельзя загорать – кожа лишена меланина и под
воздействием ультрафиолета с легкостью сгорает, из-за чего можно
получить серьезные ожоги. Помимо этого на загорелом теле белые пятна
выражены намного интенсивнее. Перед выходом на улицу в теплое время
года пигментные открытые участки тела нужно смазывать солнцезащитным
кремом с высокой степенью защиты, а зимой – жирным кремом, чтобы
избежать обморожений. Обязательно нужно тепло одеваться, чтоб избежать
перемерзания.

Кроме того, в местах заболевания нарушается выделение пота и кожного
сала, возможны проблемы с мышечно-волосковыми и сосудодвигательными
рефлексами. На пятнах волосы также теряют свой цвет и обесцвечиваются.

Существует миф о том, что люди с витилиго больше предрасположены
к появлению раковых новообразований. Этот миф давно развеяли специалисты
с помощью специальных исследований и статистических данных. Витилиго
никак не помогает в образовании раковых клеток.

Единственное, что может быть при витилиго — это осложнения. Могут
развиться дерматиты,
экземы
и псориаз
(это объясняется повышенной чувствительностью кожи в местах поражений,
где есть пятна). Такие случаи довольны редки и наблюдаются при запущенной
болезни.

Формы и типы витилиго

Витилиго разделяют по типам и форме в зависимости от места возникновения
и распространенности.

Выделяют 3 формы витилиго: локальную (очаговую),
генерализированную и универсальную. Первые две формы еще разделены
на 3 подформы.

Локальная или очаговая форма витилиго бывает: фокальной
(в одном очаге расположено одно или пара пятен); сегментарной (пятна
располагаются по нервным сплетениям или по направлению самих нервов)
и слизистой (пятна при витилиго появляются только на слизистых оболочках).

Генерализированная форма разделяется на 3 подформы: акрофасциальную
(пятна располагаются на кистях, лице и стопах); вульгарную (пятна
разбросаны по всему телу в хаотичном порядке); смешанную (могут
соединяться подформы генерализированной с очаговой формами).

При универсальной форме практически все кожные покровы
депигментированы.

Также, выделяют 2 типа витилиго:

  1. 1 тип A (несегментарный) – витилиго
    вызвано болезнями аутоиммунного характера, при этой разновидности
    болезни работа нервной системы не нарушена;
  2. 2 тип В (сегментарный) – пятна появляются
    на фоне нарушений симпатической нервной системы и они располагаются
    по направлению нервных сплетений и непосредственно на самих нервах.

Полезные продукты при витилиго

Питание при витилиго – неотъемлемая часть в его лечении. Рацион
больного направлен на нормализацию обмена веществ, витаминизацию
и восстановление психического равновесия – ведь витилиго может развиться
из-за нервных расстройств и, наоборот, на фоне витилиго могут быть
сбои в работе нервной системы из-за возникших проблем со здоровьем
и с внешним видом (особенно женщин вгоняет в депрессию этот косметологический
дефект).

Ко всему этому организм необходимо насытить тирозином, для активации
которого нужны соли меди. Эти вещества необходимы для образования
пигмента меланина. Для восполнения организма тирозином нужно есть
семечки
тыквы и фасоль.
Соли меди содержатся в печени трески, говяжьей печени, морепродуктах,
рыбе, грибах, бананах, вишне, ананасах, малине, во всех бобовых
культурах и листовых овощах.

Также, больной должен употреблять продукты, содержащие витамины
Е, В, С, никотиновую и фолиевую кислоты, йод, цинк, железо и марганец.
Чтобы в организм попадали вышеперечисленные вещества больному следует
есть гречневую кашу, инжир, дыни, груши, абрикосы, ежевику, грецкий
орех, корень сельдерея и петрушку.

Рекомендации по организации приема пищи в течении всего лечения
витилиго

Перед каждым приемом пищи следует выпить стакан чистой воды, затем
через 20 минут приняться за поедание продуктов: сначала необходимо
есть овощные салаты, заправленные исключительно растительным маслом
(подсолнечным, льняным, оливковым, тыквенным, соевым, кунжутным).
Затем салат нужно заесть варенной кашей.

Читайте также:  Самый дешевый крем от псориаза

Завтрак можно начать со свежих фруктов и ягод (их нужно съесть
на голодный желудок 200 граммов), через пол часа следует съесть
низкокалорийный творог или кашу.

Еду есть нужно маленькими порциями, количество приемов должно быть
не менее шести.

Сахар нужно заменять сухофруктами,
а кофе – зеленым чаем и фрешами. Во все блюда можно добавлять имбирь
или порошок имбиря. Мясо и рыба должны быть не жирными и приготовленными
на пару или сваренными.

Строго запрещается переедать!

Средства народной медицины при витилиго

Народные методы лечения витилиго включают несколько направлений:
внутреннее и наружное применение лечебных средств, а также маскировка
пятен.

Для внутреннего лечения витилиго используют отвары из зверобоя,
лекарственного шалфея, тысячелистника, листьев земляники, весеннего
первоцвета, крапивы двудомной, ряски, спиртовую настойку на основе
красного перца.

Для наружного лечения используют красно-кровавую герань (с ее отваром
принимают ванны), красную глину в сочетании с имбирным соком, перетертые
в порошок семена редиса. При наличии белых пятен на лице, кожу необходимо
протирать отваром из семян петрушки и лимонным соком.

Для маскировки белых пятен используют анисовое масло, сок ревеня,
спиртовую настойку из листьев грецкого ореха и зеленой их перегородки.
Ими смазывают пораженные участки, они темнеют и становятся практически
не заметными.

Чем раньше начать лечение, тем больше оно будет эффективным. Поэтому
следует обращать внимание на любые изменения кожных покровов и во
всем организме.

Методы народной медицины при витилиго следует использовать на протяжении
длительного времени. Лечение может занять от 2-х месяцев до полу
года. Перед использованием любого из лечебных методов следует обратиться
за помощью к специалисту. Именно благодаря ему будут правильно установлены
причины возникновения пятен, после чего будет правильно назначена
терапия.

Опасные и вредные продукты при витилиго

  • вся жирная, соленая, кислая (цитрусовые, айва), острая (горчица,
    хрен, перец), жаренная, копченая пища;
  • говяжье мясо;
  • маргарин,
    сливочное масло, кондитерский крем;
  • майонез, различные соусы и заправки;
  • консервы;
  • манка, крахмал, все мучное и печеное;
  • шоколад, сахар, мармелад;
  • алкогольные напитки, какао,
    крепко заваренный чай, кофе.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

8.7/10

Голосов:
3

Достоверность информации
6

Питание при других заболеваниях:

Источник


Диета

При витилиго происходит нарушение метаболических процессов, поэтому так важно придерживаться определенного режима питания. Диета при этом ставит своей основной задачей восстановление обменных процессов, насыщая организм полезными минеральными элементами.

Медицинские исследования привели к заключению, что при витилиго ощущается острая нехватка ряда важных компонентов:

  • Цинка;

  • Железа;

  • Меди;

  • Витаминов группы В;

  • Витаминов С и Е.

Диета при витилиго выстраивается таким образом, что все эти элементы присутствовали в продуктах в максимальном количестве.

Выделен ряд рекомендаций относительно питания при витилиго. Соблюдая их, можно добиться хорошего результата при комплексном лечении заболевания:

  • За полчаса до основного завтрака съедать 200 граммов фруктового салата.

  • Обед начинают с овощного салата, заправленного растительным маслом.

  • Основным блюдом для страдающих витилиго должна стать каша. В крупах содержится большое количество микроэлементов, отвечающих за здоровье кожи.

  • В обед обязательно включают первое блюдо.

  • В разные блюда добавляют имбирь, лучше свежий. Этот компонент благотворно влияет на состояние кожных покровов.

  • Мясные блюда готовят на пару или отваривают.

Подобные предписания позволяют скорректировать режим питания и восстановить функции кожи.

Содержание:

  • Полезные продукты при витилиго
  • Вредные продукты при витилиго
  • Меню на неделю при витилиго

Полезные продукты при витилиго

Диета при витилиго предполагает включение в рацион определенных продуктов и исключение конкретного набора.

Итак, при витилиго в питание включают:

  • Овощи;

  • Фрукты;

  • Свежие ягоды (со сладким вкусом);

  • Продукты, богатые медью: рыбу и грибы;

  • Продукты с тирозином: тыквенные семечки и фасоль;

  • Пшенные, гречневые и ячневые каши;

  • Разные сухофрукты, вымоченные в воде;

  • Некрепкий зеленый чай с добавлением мяты;

  • Свежевыжатые овощные и фруктовые соки, смузи;

  • Мед;

  • Йодированная соль.

Перечисленные продукты помогут не только справиться с витилиго, но и повысят жизненные силы организма, укрепят иммунитет.

Вредные продукты при витилиго

К вредным продуктам, которые следует исключить из питания, относят:

  • Жирная пища;

  • Соления и копчености;

  • Говядина любого способа приготовления;

  • Продукты с кислым и острым вкусом;

  • Крепкие напитки: черный чай, кофе, какао;

  • Хлеб и выпечка;

  • Пирожные и торты, крема;

  • Соусы;

  • Алкогольные напитки;

  • Манная каша;

  • Сливочное масло (с любым процентом жирности) и маргарин;

  • Консервированные продукты;

  • Айва и черника;

  • Любой шоколад;

  • Блюда и продукты, содержащие крахмал.

Диета при витилиго только на первый взгляд кажется строгой. В действительности подобный режим питания является сбалансированным, содержащим все необходимые компоненты и микроэлементы.

По теме: Роль фолиевой кислоты в лечении витилиго

Меню на неделю при витилиго

Диета

Примерное меню при витилиго может выглядеть следующим образом.

Понедельник:

  • Завтрак: порция салата из яблок и груш, гречка на воде, зеленый чай;

  • Обед: порция овощного салата (огурцы, помидоры, зелень) с добавлением оливкового масла, овощной суп, рыба, приготовленная на пару, морс;

  • Ужин: порция салата из свеклы с подсолнечным маслом, отварная курица, некрепкий чай с мятой.

Читайте также:  Sea of spa крем от псориаза

Вторник:

  • Завтрак: 1 фрукт, ячневая каша на воде, зеленый чай с имбирем;

  • Обед: порция салата из редиса и зелени, заправленного оливковым маслом, суп-лапша, свинина, приготовленная на пару, компот из фруктов;

  • Ужин: 200 граммов
    шпината, индейка, приготовленная на пару, некрепкий чай с мятой.

Среда:

  • Завтрак: порция фруктового салата, обезжиренный творог, чай с мятой;

  • Обед: 200 граммов салата из белокочанной капусты и моркови с добавлением оливкового масла, грибной суп, курица, приготовленная на пару, компот из ягод;

  • Ужин: порция отварной цветной капусты, отварная рыба, некрепкий зеленый чай с имбирем.

Четверг:

  • Завтрак: 1 фрукт, пшенная безмолочная каша с тыквой; мятный чай;

  • Обед: порция салата из огурцов, помидоров и зелени с добавлением подсолнечного масла, овощной суп, отварная рыба, компот из ягод;

  • Ужин: 200 граммов морской капусты, отварная курица, зеленый чай с мятой.

Пятница:

  • Завтрак: порция фруктового салата, гречневая каша на воде, чай с имбирем;

  • Обед: порция салата из моркови и зелени с добавлением льняного масла, суп-лапша, отварная индейка, ягодный морс;

  • Ужин: 200 граммов
    брокколи с добавлением кукурузного масла, зеленый чай с имбирем.

Суббота:

  • Завтрак: 1 фрукт, обезжиренный творог, мятный чай;

  • Обед: 200 граммов шпината, грибной суп, рыба, приготовленная на пару, фруктовый компот;

  • Ужин: 200 граммов салата из свеклы, заправленного подсолнечным маслом, отварная крольчатина, некрепкий зеленый чай.

Воскресенье:

  • Завтрак: 200 граммов фруктового салата, ячневая безмолочная каша; некрепкий зеленый чай;

  • Обед: 200 граммов салата из огурцов, помидоров и зелени с добавлением кукурузного масла, овощной суп, отварная индейка, компот из ягод;

  • Ужин: 200 граммов салата из моркови и зелени, заправленного подсолнечным маслом, некрепкий чай с мятой.

В качестве перекусов между основными приемами пищи хороши свежие ягоды и морсы. Так выглядит приблизительное меню на неделю для страдающих витилиго, которое можно корректировать в зависимости от индивидуальных предпочтений, учитывая полезные и вредные продукты при соблюдении диеты.

Диета при витилиго в комплексной терапии даёт хорошие результаты. Современная медицинская наука установила, что именно сбалансированное питание, в состав которого входят полезные вещества и микроэлементы, способно приостановить и даже полностью устранить основные эстетические проявления заболевания – белые пятна.

Как правило, витилиго влечет за собой и ряд других заболеваний, связанных с пищеварительной и иммунной системой. Рациональное, грамотно выстроенное питание позволяет скорректировать многие проблемы организма и устранить недостатки в работе основных функций. 

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование:

Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Читайте также:

Диеты при витилиго и псориазеВитилиго – причины, стадии, чем опасно, как и чем лечить витилиго?

Основной симптом болезни – это появление на участках кожи пятен, имеющих молочнобелый цвет и четко очерченные границы. Наиболее подвержены витилиго такие части тела, как лицо (область вокруг рта, ушей, глаз, носа), руки и ноги (их тыльная сторона, кончики пальцев, локти, стопы, колени) область…

Диеты при витилиго и псориазеВитилиго у детей

Формирование оттенка кожи зависит от уровня содержания пигмента меланина, который в норме вырабатывается в коже человека по всей площади. У людей европеоидной расы, исключениями являются ладонные поверхности рук и подошвенные поверхности стоп. При недостаточной выработке данного пигмента…

Диеты при витилиго и псориазе10 самых эффективных народных средств в лечении витилиго

Лучшими растительными маслами в лечении витилиго считаются масла зверобоя и чёрного тмина, которые способны ликвидировать очаги заболевания. Масла, нанесённые на кожу, заставляет их клетки вырабатывать меланин, отвечающий за пигментацию.

Источник

Не было ответа на вопрос: почему у одних белое пятно появляется на одном месте и не растет долгие годы, а другие покрываются такими пятнами за один день? И сейчас врачи и ученые не могут дать ответа ни на этот вопрос, ни объяснить, почему в наши дни количество поражений витилиго резко увеличилось.

Многие из нас слышали о том, что в Средневековье и более поздние времена особы королевской крови и высшие круги аристократии часто страдали от тяжелых наследственных заболеваний, которые провоцировали кровосмесительные браки. Наша эрудиция сразу подсказывает гемофилию – тяжелое и неизлечимое заболевание крови, которое передается по наследству и часто встречается в биографиях великосветских фамилий. Однако, титул «королевской болезни» получила не гемофилия, а витилиго, второе, народное название которого «песь», заболевание, сопровождающееся появлением белых пятен на коже.

С давних времен появление таких пятен вызывало тревогу у представителей знати, и усилия придворных медиков были направлены на поиски причин болезни и эффективных лекарств для ее устранения. Медики, травники, знахари и колдуны – каждый предлагал свое видение проблемы и способы ее лечения. Солнечные ванны и отвары трав, желудочный камень «безоар», мази из пчел и рыбьего жира – все они давали кратковременный эффект, а белые пятна на коже аристократа увеличивались, сливались.
Сколько трагедий личного плана, сколько казней неповинных лекарей – витилиго не сдавалось. Присмотритесь к портретам эпохи Возрождения – многие особы голубой крови на них отмечены белыми пятнами.
 

Шли века, врачи набирались опыта, систематизировались знания в области медицины, белые пятна при витилиго научились маскировать. Было замечено, что у некоторых людей пребывание на солнце уменьшает видимость пятен, а если применять отвары трав – эффект был еще более выраженным. Но, как и раньше, полного излечения добиться не удавалось, как не удавалось найти и причины этого заболевания. Не было ответа на вопрос: почему у одних белое пятно появляется на одном месте и не растет долгие годы, а другие покрываются такими пятнами за один день? И сейчас врачи и ученые не могут дать ответа ни на этот вопрос, ни объяснить, почему в наши дни количество поражений витилиго резко увеличилось. За долгие годы наблюдения за больными витилиго (а начал систематически изучать это заболевание еще Авиценна) было замечено, что обычно в популяции людей количество больных не превышает 5%. Однако за последние 10-15 лет произошел «скачок» в частоте заболеваемости, и количество больных составляет уже порядка 10%. При этом врачи убеждены, что эта очень приблизительные цифры, – больные с неохотой обращаются к медикам. Кожные заболевания воспринимаются многими как нечто постыдное, а в случае с витилиго отказ от помощи официальной медицины объясняется еще и неверием в ее результативность –молва утверждает, что лечится от песи бесполезно.
Именно это неверие объединяет витилиго с еще одним кожным заболевание – псориазом. Много и другого общего у этих болезней:

  • Они известны с давних пор;
  • Они поражают небольшой процент населения;
  • Неизвестен механизм развития болезни;
  • Не определены причины заболевания;
  • Не найдены радикальные методы излечения.
Читайте также:  Розовый крем от псориаза

И, как и у витилиго, у псориаза есть другое название – «розы дьявола» – так прозвали эти чешуйки и кожу под ними за характерный внешний вид. И еще одно совпадение: псориаз тоже любит избранное общество. Известно, что псориаз – семейное заболевание Рокфеллеров. Генри Форд – американский промышленник также страдал псориазом, как и Бенджамин Франклин – государственный деятель США. Все они тратили немалые средства на лечение, а Рокфеллер даже основал премию имени себя – тому, кто найдет способ избавления от псориаза, на средства фонда Премии Рокфеллера будет подарена статуя из золота, весящая столько, сколько весит этот спаситель. Врачи, ученые, народные целители – ищут причины, подбирают методики, экспериментируют в поисках такого средства.

Современная медицина имеет возможность если не вылечить, то сделать проявления этих заболеваний малозаметными. Консультация у опытного врача- дерматолога позволит выявить факторы, усугубляющие течение витилиго или псориаза, подобрать подходящую диету, назначить лекарственные препараты. Наиболее стойкая ремиссия – то есть отсутствие признаков заболевание – достигается только при тщательном выполнении назначений врача.
Какие же это методики? Для лечения псориаза разработаны следующие способы достижения ремиссии:

  • Препараты для наружного применения. Их воздействие ограничивается поверхностными слоями кожи и при прерывании в лечении псориатические бляшки возвращаются.
  • Светолечение.
  • Солнечное облучение. Древний метод лечения, который основан на наблюдении за больными состояние многих из которых улучшалось после солнечной инсоляции. В настоящее время этот метод находит ограниченное применение в связи с возросшим уровнем солнечной радиации и повышением вероятности ожогов кожи.
  • УФ – терапия или «искусственное солнце». Дозированное, индивидуально подобранное лечение в медицинском солярии.
  • ПУВА-терапия ((PUVA = Psoralens + UltraViolet A) – сочетание препаратов повышающих чувствительность к УФ лучам (псораленов) и длинноволнового УФ излучения.
  • Лазерное лечение – современный, высокоэффективный метод лечения с применением эксимерного лазера. Его преимущества очевидны даже при беглом ознакомлении с методикой. Одно из них – воздействие не на весь кожный покров, а только на ограниченные, пораженные участки кожи.
  • Иммуномодулирующие препараты. Этот метод основан на теории иммунного происхождения псориаза. Применение современных иммуномодуляторов позволяет добиться ремиссии в 30% случаев.

Методики лечения витилиго:

  • Наружное лечение – лишенная меланина кожа обрабатывается особыми фотосенсибилизирующими препаратами, которые способствую загару, а значит – потемнению пятен.
  • Микроволновая резонансная терапия – метод эффективный в 20% случаев, результативен, в основном, для детей и молодых пациентов.
  • ПУВА-терапия – методика, аналогичная применяемой в терапии псориаза. Под сочетанным воздействием лекарств и УФ кожа темнеет, бляшки становятся менее заметными.
  • Лазерная терапия – лазерные лучи, локально воздействуя на кожу в местах поражения, позволяют добиться стойкой ремиссии на 6 и более месяцев.
  • Сочетанная терапия – кожа обрабатывается лекарством – фотосенсибилизатором, а затем по индивидуальной методике подвергается ультрафиолетовому и ИК-лазерному облучению.

Каждый из этих методов имеет свои особенности, показания и противопоказания. Так, ПУВА-терапия не подходит беременным и детям, больным с заболеваниями сердца, почек, злокачественными новообразованиями, тем, у кого повышена чувствительность к свету, людям с тонкой и светлой кожей и тем, кто не переносит псоралены.

Тем, кто болен витилиго или псориазом, врачи, как правило, рекомендуют пройти курс лечения лазером. Исследования ученых и практические результаты (например, группы врачей из Германии – Trott J., Gerber W., Ockenfels H.M.) говорят не только о высокой эффективности лазерного лечения – ремиссия длительностью более 6 месяцев – достигается у 80% пациентов – но и о том, что применение лазера позволяет избежать многих побочных эффектов других способов лечения псориаза и витилиго.

Лечение лазером позволяет избежать развития системных нежелательных эффектов, неизбежных при приеме лекарств внутрь и воздействии УФ лучей на всю кожу. Раннее обращение к врачу, тщательный подбор метода лечения с учетом особенностей организма пациента и современная лазерная медицина позволяют больным псориазом и витилиго жить полноценной жизнью, без физических и психологических страданий.

medsport.ru

Источник