Диета псориаза по волкову
Диета при псориазе является обязательной составляющей комплексного лечения. Тщательно разработанные терапевтические схемы не помогут устранить болезненные симптомы, если больной не корректирует свой рацион. Правильное питание при псориазе позволит достичь стойкой ремиссии — периода без обострений. Исключение определенных продуктов из еженедельного меню способствует укреплению иммунитета, очищению организма от токсичных веществ.
Содержание:
- Зачем нужна диета при псориазе
- Полезные продукты при псориазе
- Запрещенные продукты при псориазе
- Питьевой режим
Зачем нужна диета при псориазе
После употребления пищи запускаются сложные биохимические процессы, направленные на ее расщепление и усвоение. От состава продуктов питания зависит pHв организме. При метаболизме белков томатов, баклажан, мяса и рыбы среда становится кислой. Именно это часто и предрасполагает к очередному рецидиву псориаза. Поэтому исключение таких продуктов поможет избежать появления на коже характерных розовых бляшек, покрытых серебристыми чешуйками. Соблюдение диеты в течение длительного времени приводит к значительному оздоровлению организма. За счет чего это происходит:
нормализуется обмен веществ;
повышается невосприимчивость организма к воздействию внешних и внутренних негативных факторов;
улучшается качество сна, повышается жизненный тонус, исчезают апатия и быстрая утомляемость.
В патогенезе (механизме) развития псориаза есть определенная аллергическая составляющая. Даже его симптомы схожи с типичными признаками сенсибилизации — кожа воспаляется, раздражается, формируются высыпания. Так что целесообразно исключить из рациона продукты, провоцирующие аллергию. Например, шоколад, клубнику, цитрусовые.
Полезные продукты
При псориазе полезны любые кисломолочные продукты, но только низкой жирности. Диетологи рекомендуют больным чаще употреблять мягкие сыры без специй, варенец, ряженку, простоквашу, кефир. В рацион питания детей следует обязательно включать творог и питьевой йогурт без красителей и ароматизаторов. Также в еженедельном меню должны присутствовать следующие продукты:
вареные яйца или омлеты;
мясо постных сортов — индейка, кролик, куриная грудка, ягнятина;
жирная рыба — лосось, сельдь норвежская, сардины;
подсушенный цельнозерновой хлеб;
каши из злаков — гречневая, пшенная, пшеничная, кукурузная;
салаты из белокочанной капусты, свеклы петрушки, приправленные любым растительным маслом;
кабачки, зелень и корнеплоды сельдерея, морковь.
Продукты запрещается готовить во фритюре или жарить. Их следует припускать в небольшом количестве воды или запекать. Овощи, мясо или рыба, приготовленные на пару сохраняют максимально возможное количество питательных веществ, макро- и микроэлементов, жиро- и водорастворимых витаминов.
В качестве десертов диетологи советуют есть фрукты и сухофрукты. Особенно полезно ежедневное употребление инжира, кураги, ананаса, винограда, вишни, персиков, фиников. Из цитрусовых разрешен только грейпфрут. Плотная кожура с фруктов обязательно должна быть срезана. Не стоит забывать и об орехах (грецкие, кешью, фисташки, фундук), тыквенных и подсолнечных семечках. Они отлично ощелачивают организм, минимизируя риск рецидивов псориаза.
Запрещенные продукты
Продукты, расщепление которых приводит к сдвигу pHв кислую сторону, находятся при псориазе под категорическим запретом. Прежде всего, это красное мясо — жирная свинина и баранина, куриные бедра, говядина, а также печень, почки, мозги. Необходимо полностью отказаться и от таких продуктов:
колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов, фастфуда;
домашних и фабричных соусов, включая кетчуп и майонез;
консервированных фруктов,овощей,грибов;
томатов,баклажан,перцев,картофеля;
слив,гранат,авокадо,цитрусовых;
клубники, малины, земляники, красной, белой, черной смородины;
сдобной и слоеной выпечки;
шоколада, карамели, сливочного и белкового крема;
красной икры;
креветок, кальмаров, мидий, крабов, устриц.
Строгое соблюдение диеты требуется при тяжелом, рецидивирующем течении псориаза. При стойкой ремиссии на протяжении нескольких лет диетологи делают пациентам послабления. Например, разрешают раз в неделю съесть пирожное или десерт с клубникой. Больной должен корректировать свой рацион питания, ориентируясь на самочувствие. Если ломтик подсушенного хлеба с вареной колбасой не ухудшает состояние здоровья, то время от времени разрешается побаловать себя.
Питьевой режим
При псориазе, как и при любом другом аутоиммунном заболевании, требуется интенсивное очищение организма от токсинов. Необходимости в приеме энтеросорбентов нет — нужно ежедневно пить около 2, 5 литров жидкости. Это могут быть соки, компоты, морсы из разрешенных ягод, овощей и фруктов. Но следует учесть, что подходят только напитки домашнего приготовления. В фабричных содержатся вкусовые добавки, ароматизаторы, красители, которые весьма гипераллергенны. Что еще можно использовать для питья:
щелочные минеральные и столовые воды — Нарзан, Ессентуки №2 и №4, Славяновскую, Смирновскую, Нагутскую;
слабозаваренный зеленый чай с дольками грейпфрута или кусочками ягод;
ромашковый чай;
водные настои липового цвета, березовых листьев, цветков календулы (чайная ложка на стакан кипятка);
некрепкий отвар ягод шиповника (5-7 плодов на литр кипящей воды).
Кофе пить нельзя, даже сильно разбавленное молоком, как и черный чай. Запрещен и алкоголь, независимо от концентрации в нем этилового спирта. При псориазе противопоказаны газированные напитки, в широком ассортименте представленные в магазинах и супермаркетах.
Источник
Уважаемые друзья!
Клиника Волкова, заботясь о вашем здоровье и удобстве, предлагает укрепить иммунитет.
Наши процедурные медсестры готовы приехать (пн. – сб.) к вам на дом для забора крови.
Метод доктора Волкова поможет вам приобрести необходимый ресурс, чтобы выстоять сезонные невзгоды.
- Избыток веса и ожирение высокой степени.
- Дефицит веса.
- Расстройства пищеварения (изжога, метеоризм, дискинезия желчевыводящих путей, жировой гепатоз, хронический панкреатит, состояния после удаления желчного пузыря, хронический эзофагит, гастрит, дуоденит, колит, хронические запоры и др.).
- Частые ОРВИ, рецидивирующие синуситы, хронический тонзиллит, хронический бронхит.
- Заболевания кожи (акнэ, дерматозы, псориаз и др.).
- Аллергические заболевания (атопический дерматит, крапивница, нейродермит, круглогодичный и сезонный аллергический ринит, другие формы поллиноза, бронхиальная астма и др.).
- Гипертоническая болезнь.
- Сахарный диабет.
- Повышение уровня холестерина в крови и другие нарушения липидного «профиля».
- Подагра, артрозы, хронические артриты, остеопороз.
- Мигрень и другие виды головных болей.
- Синдром хронической усталости.
- Вторичный иммунодефицит.
“Человек всегда стремится к лучшему.
Все мы хотим жить долго, интересно и благополучно.
Все хотим высокого качества жизни.
А для этого необходимо хорошее самочувствие
и прочное здоровье.”
Главный врач клиники
Волков Анатолий Викторович
Без лекарств добиться вместе Вашего выздоровления!
А нужно для этого только изменить пищевые привычки, приведшие к нарушению здоровья и питаться в соответствии с реакциями своего иммунитета. Метод Доктора Волкова направлен на улучшение обмена веществ, укрепление иммунной системы, замедление процессов старения, улучшение работы органов организма, исчезновение аллергических реакций, увеличения физической активности. Вам не придется голодать, считать калории, принимать БАДы и медикаменты!
Следуя рекомендациям наших врачей, можно забыть о лекарствах и недомоганиях, помолодеть и отлично выглядеть. Растите своих детей здоровыми и обеспечьте родителям активное радостное долголетие.
Улучшите состояние здоровья и сохраните хорошее самочувствие, не снижая рабочих нагрузок и темпа жизни.
Нас знают в Москве и за её пределами, благодаря уникальности метода и прекрасным результатам работы. Правильная еда – вкуснее и полезнее лекарств. Присоединяйтесь и будьте здоровы!
Позвольте себе быть здоровыми!
Клиника доктора Волкова всегда с вами!
Для более подробной информации звоните по телефону 8-499-550-88-00
СПИСКИ ТЕСТИРУЕМЫХ ПРОДУКТОВ
на пищевую непереносимость
Предлагаем протестировать кровь на реакцию вызванную различными продуктами.
Узнать как тот или другой продукт влияет на ваш организм. Получить квалифицированную помощь в решении проблем связанных с вашим самочувствием, сопровождение врача на весь курс лечения.
МЕТОД ДОКТОРА ВОЛКОВА
Самая известная методика коррекции здоровья на основе определения хронической пищевой непереносимости. Индивидуально подобранное питание “по Волкову” необходимо, мужчинам и женщинам в любом возрасте, пожилым людям, детям, женщинам готовящимся к зачатию ребенка, беременным, а также кормящим мамам.
МЕТОД ВОЛКОВА ПОМОГАЕТ
- при сахарном диабете,
- подагре,
- псориазе,
- бронхиальной астме,
- атопическом дерматите,
- экземе,
- аллергическом рините,
- поллинозе,
- крапивнице и других формах аллергии,
- при повышении уровня холестерина,
- гипертонической болезни,
- суставных болях,
- дисбактериозе,
- заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
- бронхо-легочной системы и многих других заболеваниях.
ПРИЕМУЩЕСТВА КЛИНИКИ ВОЛКОВА
Лабораторная методика диагностики индивидуальной чувствительности организма к пищевым продуктам абсолютно уникальна (Патент РФ № 2152616) и не похожа на методики, использующиеся в других клиниках.
- мы помогаем людям уже 18 лет
- авторский метод
- собственная уникальная лаборатория
- лучшие врачи иммунологи-диетологи с опытом работы более 25 лет
- индивидуальный подход к каждому пациенту и внимательное врачебное сопровождение на всех этапах программы
- эксклюзивное лечение
Достигают результата за первые 2 недели
Чувствуют улучшения на 3 день
Пациенты остались довольны результатом
Волков Анатолий Викторович
главный врач клиники
Мейлицева Марина Евсеевна
Коноплева Татьяна Николаевна
Хачатурова Марина Анатольевна
8 ПРИЧИН ОБРАТИТЬСЯ В КЛИНИКУ ДОКТОРА ВОЛКОВА
Метод доктора Волкова приводит к оздоровлению и очищению организма безопасным, “экологичным” способом – за счет исключения из рациона продуктов в соответствии с индивидуальной реакцией иммунной системы пациента.
Нашим пациентам не нужно голодать, считать калории, принимать лекарства.
Улучшение здоровья, самочувствия и внешнего вида происходит естественно и заметны уже в первые недели программы.
В клинике Волкова можно провести уникальный цитохимический анализ крови, который дает объективную оценку состояния здоровья взрослых и детей на клеточном уровне. Возможно проведение клинического и биохимического анализа крови.
Для пациентов составляется индивидуальная программа питания и специально разработанные рецепты приготовления блюд.
Все пациенты получают превосходные результаты,
потому что мы используем уникальную запатентованную методику исследования крови. Это позволяет максимально точно смоделировать взаимодействие организма с продуктами питания.
Каждый пациент получает помощь персонального квалифицированного доктора и врачебное сопровождение на протяжении всех этапов программы.
В клинике можно приобрести тщательно отобранные нашими врачами диетологами
высококачественные продукты питания и уникальную питьевую воду ОКСИ,
обогащенную активным кислородом.
Мы предлагаем широкий спектр дополнительных услуг: разработка индивидуального меню, исследование расширенного списка продуктов питания, выезд медсестры домой и в офис.
Источник
Сегодня псориаз — одно из самых распространенных кожных заболеваний. Вылечить его нельзя, но улучшить качество жизни больного можно, наладив питание.
google3 ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам! Читать далее >>>
Обычно врачи назначают индивидуальное меню, в котором преобладают гипоаллергенные продукты. Диета при псориазе волосистой части головы должна соблюдаться неукоснительно, поскольку некоторые блюда могут спровоцировать рецидив болезни.
google1
Принципы правильного питания при псориазе
Механизм патологии до конца неясен, но специалисты установили, что одним из основных факторов болезни является нарушение метаболизма.
Цель диеты — предупредить белковые и жировые нарушения в обмене веществ, а также привести в норму кислотно-щелочной баланс клеток.
Основу рациона составляют крупы и растительная пища, а именно:
- Каши на воде, кроме ячневой, кукурузной, перловой.
- Нежирное мясо, приготовленное в пароварке или отваренное. Разрешена телятина, кролик, индейка, курица.
- Рыба тощих пород — хек, минтай, треска, пикша, навага. Из речных рыб — щука, окунь, лещ.
- Свежие фрукты.
- Овощи во всех видах. Это источник витаминов и клетчатки, ускоряющей вывод отходов жизнедеятельности из организма.
- Супы на некрепких бульонах — курином, грибном, овощном.
- Хлеб с отрубями.
- Молоко и кефир с малым процентом жирности.
- Растительные масла.
- Слабый чай, компоты из яблок, груш, персиков. Соблюдая диету при псориазе волосистой части головы, нельзя употреблять напитки из ягод темной окраски.
- Чистая кипяченая вода, в количестве полутора-двух литров ежедневно.
Существует мнение, что псориаз отступает в результате длительного голодания. Специалисты отмечают, что рациональное зерно в этом есть, поскольку у многих пациентов нарушен липидный обмен. Но стоит ли использовать такие экстремальные меры, если то же самое воздействие окажет сбалансированная диета.
Запрещенные продукты
Пациенты часто задаются вопросом, что нельзя есть при псориазе на голове. Запрет однозначно налагается на острую, сладкую, жирную пищу:
- Лук, чеснок, хрен, острые приправы к блюдам;
- Жирная свинина, копчености, шашлык;
- Жареная яичница (можно паровой омлет);
- Картофель и макароны из белой муки;
- Крупа ячневая, перловая, кукурузная;
- Выпечка из сдобного и слоеного теста;
- Сахар, шоколад, сладкие кондитерские изделия;
- Продукты с искусственными добавками;
- Соления и маринады;
- Помидоры, горох, фасоль, бобы.
Лучше всего, если больной составит для себя таблицу, указав в колонках разрешенные, ограниченные и запрещенные продукты. Повесив ее на холодильник, можно будет справляться по списку при составлении меню.
Научно разработанные диеты
На сегодня существуют две обоснованные концепции питания при псориазе кожи головы. Это диеты российского дерматолога Светланы Огневой и американского врача Джона Пегано.
Диета Пегано
В меню больного псориазом, считает ученый, должны преобладать щелочеобразующие продукты.
Сама диета разбита на три этапа:
- Очищение кишечника посредством ежедневных клизм и разгрузочного меню. На выбор предлагаются либо трехдневная монодиета на грушах, яблоках, персиках, либо мультифруктовая 5-дневная диета. В эти дни следует повысить физическую нагрузку и избегать сильных стрессов.
- Изменение основного рациона. Более 70% должны составлять продукты, вызывающие образование щелочи в организме. Это вода, свежие и вареные овощи, кроме помидоров, бобовых, брюссельской капусты и кукурузы. Разрешены фрукты и фруктовые соки (включая цитрусовый), ягоды (кроме смородины, клюквы, черники, чернослива). Доля белого мяса, рыбы и крупы в ежедневном меню — не более 30%. Исключаются красное мясо, алкоголь, уксус, морепродукты, жирная сметана.
- Очищение кожи. Сюда входят паровые ванны, посещение бань и саун, косметологические процедуры.
Срок соблюдения диеты 1 месяц. Если отмечены хорошие результаты, то этого рациона можно придерживаться долгое время.
google2
Диета Огневой
Принципиальных различий с разработками Пегано нет, хотя российский доктор цитрусовые относит к числу запрещенных продуктов, а злаки, рыбу (вареную) и цельные семена считает щелочеобразующими.
Диета по Огневой включает в себя 1-2 обязательных разгрузочных дня в неделю.
Меню на выбор:
- Творог обезжиренный — 500 г;
- Кефир обезжиренный — 1,5 л;
- Яблоки — до 1,5 кг;
- Свежие, вареные или тушеные овощи — до 1,5 кг.
Доктор считает, что при псориазе головы недопустимы голодание, переедание, частые простуды, сильный загар, алкогольная и никотиновая зависимость.
Широкую известность приобрела также гречневая диета. Ядрицу запаривают на ночь в кипятке. Утром сливают излишки воды и кушают приготовленную кашу в течение дня, как только появится чувство голода. Монодиета предусматривает частое питье.
Подойдут травяные чаи и кипяченая вода. Рацион можно дополнить кефиром.
Гречневая диета ограничена по времени — ее продолжительность максимум две недели. Состояние больного улучшается за счет похудения, повышения эвакуаторной функции кишечника, уменьшения интоксикации организма.
Дополнительные рекомендации
Придерживаясь диеты, необходимо выполнять еще несколько важных врачебных предписаний:
- Ежедневно заниматься физкультурой. Каких-то определенных упражнений нет, поэтому лучше всего разработать небольшой комплекс для своих проблемных зон.
- Придерживаться стабильного режима дня.
- Высыпаться.
- Сохранять позитивное эмоциональное состояние.
- Чаще открывать окна, бегать на стадионе, гулять с собакой, выезжать за город.
- Пить много жидкости, постоянно держать при себе бутылочку с водой.
Нужно быть готовым к тому, что индивидуальная, разработанная лечащим врачом диета — это навсегда. Соблюдение правил питания, физическая и умственная активность, положительный жизненный настрой помогут свести обострения псориаза к минимуму.
Псориаз — как избавиться от смертельного аутоимунного заболевания?
Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне…
И вы уже думали о кардинальных методах лечения? Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Что ведет к хронической форме.
Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке. Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Читать интервью >>
Source: psoriazed.ru
Источник